Wie en wanneer heeft de magnetron uitgevonden?

Op basis van elektromagnetische golven werkt niet alleen de magnetron. Dezelfde principes van de fysica worden gebruikt in telefonie en radiocommunicatie. Het proces van werken is zo geregeld dat de golven de watermoleculen verspreiden, waardoor de producten kunnen opwarmen (voor meer informatie, zie het artikel hoe werkt een magnetron?). Dus wie heeft vandaag zo'n onmisbaar apparaat uitgevonden als een magnetron?

Theorie van het uiterlijk van de magnetron

Er is twee versies hoe microgolven in ons leven verschenen. Het is ook interessant dat ze elkaar niet uitsluiten, wat betekent dat ze allebei bestaansrecht hebben:

1. In de eerste uitvoeringsvorm wordt de uitvinding van de magnetron toegeschreven aan de nazi's. Tijdens gevechten kan het besteden van tijd aan koken levens kosten. Om dit probleem op te lossen, kwamen ze met zo'n apparaat.Later werden onderzoeksdocumenten en versies van de eerste ovens ontvangen door onderzoekers uit grote landen, waaronder Rusland.
2. Volgens de tweede versie wordt de uitvinding van de magnetronoven toegeschreven aan de Amerikaanse ingenieur Percy Spencer, die de impact heeft bewezen magnetron op producten. Hij voerde zijn onderzoek uit en ontdekte dat de golven van een bepaalde frequentie een grote hoeveelheid warmte uitstoten.

Percy Spencer - uitvinder van de magnetron

Spencer heeft op 8 oktober 1945 een patent op zijn uitvinding uitgegeven. En de eerste oven werd in 1947 vrijgegeven. Toegegeven, het werd alleen gebruikt door het leger en alleen om voedsel te ontdooien.

Sporen van wetenschappers en de kritiek op magnetrons

Vele jaren was het wijdverbreide gebruik van magnetrons twijfelachtig. Wetenschappers hebben betoogd dat onder invloed van golven de moleculaire samenstelling van producten verandert, wat kan leiden tot kanker.

In hun bewijsmateriaal legden zij de nadruk op het feit dat de werking van de magnetron een volledig afgesloten ruimte vereist en niet een goed gesloten deur, die de gezondheid negatief kan beïnvloeden.

Veel studies zijn uitgevoerd, waarvan de resultaten zeer twijfelachtig waren.Negatieve PR is echter ook PR en officiële bevestiging over de gevaren van magnetron nooit aangekomen. De publicaties rapporteerden ook de volgende informatie:

1. Magnetrons zijn schadelijk voor kindergerechten, omdat zuivelproducten bij blootstelling aan golven giftig worden en bijdragen aan de afbraak van het zenuwstelsel.
2. Beïnvloedende watermoleculen, een deel van de golven blijft erin en komt het menselijke lichaam binnen. Experimenten waarop het experiment was gezet, de hemoglobinedaling en het cholesterol namen toe.
3. Andere studies hebben aangetoond dat microgolven niet eenvoudig in producten blijven, maar de samenstelling beïnvloeden en veranderen. Sommige experimenten hebben aangetoond dat dergelijke veranderingen de degeneratie van de persoonlijkheid kunnen beïnvloeden, zoals blijkt uit de toename van het aantal witte bloedcellen en de schending van verhoudingen in cholesterolwaarden.
4. In elk voedsel dat wordt bereid in magnetronapparaten, wordt cholesterol gevormd.

Experimenten bevestigen dat de gerechten die in de magnetron worden verwerkt niet alleen zijn aangepast, maar ook verliest nuttige eigenschappen. Volgens Russische wetenschappers daalt de voedingswaarde van producten tot 90%.

Verdedig je burgers!

Het is bekend dat de magnetron al enige tijd niet alleen werd bekritiseerd. Ik vraag me af waarom in de USSR waren verboden magnetrons? Het antwoord op deze vraag ligt in het onderzoek en de experimenten van Sovjetwetenschappers, die concludeerden dat:

1. Microgolven versnellen het proces van ontleding van stoffen.
2. Microgolven bevorderen de vorming van kankerachtige verbindingen in voedingsmiddelen. Dit gebeurt door de interactie van watermoleculen en gemodificeerde eiwitten.
3. Het metabolisme is verstoord, omdat de producten die we consumeren een ongewone structuur hebben.
4. Veranderingen in producten leiden tot een schending van de beschermende functies van het lichaam.
5. Er kunnen problemen zijn met de maag, tot de vorming van kankerachtige tumoren.
6. Kankercellen verschijnen in het bloed.
7. Het lichaam houdt op veel van de vitamines te absorberen die het spijsverteringsstelsel nodig heeft.
8. De magnetron vormt een veld dat de gezondheid nadelig beïnvloedt.

Marktvastlegging

Ondanks alle angsten en publicaties werden microgolven actief geproduceerd en verkocht. De Amerikaanse uitvinder twijfelde niet aan de effectiviteit van zijn product, ondanks de verontwaardiging en kritiek van wetenschappers.

Hier zijn een paar fasen die door de oven gingen van het begin tot vandaag:

1. De eerste ovens waren ongelooflijk omvangrijk en bereikten een hoogte van ongeveer 1,8 meter. Het apparaat woog ongeveer 1,5 ton, waardoor het onmogelijk was om het apparaat zonder hulp te verplaatsen. Hun kosten bedroegen ongeveer $ 1.000, wat aangaf dat alleen zeer rijke burgers de magnetron konden betalen.
2. Bij de verkoop van de oven arriveerde in 1962.
3. In 1966 begon de oven te worden uitgerust met de gebruikelijke roterende standaard.
4. Tegen 1979 bestuurt de microprocessor de oven.
5. En in 1999 begon het beheer door een microcomputer. Bekende functies zoals rooster en convectieen de kachel zelf werd niet alleen gebruikt voor verwarming, maar ook om te koken.

Het is interessant dat, ondanks alle intimidatie van de pers en wetenschappers, in 1975 de verkoop van microgolfoven de verkoop van gasfornuizen had overtroffen. En in 1976 overschaduwde de populariteit van microgolven de vaatwasmachines.

conclusie

Het blijft alleen maar om Percy Spencer te bedanken voor het creëren van zo'n wonder van elektronica. Een moderne keuken is immers ondenkbaar zonder een magnetron. Geruchten over de schadelijke effecten zijn sterk overdreven: alles nieuw en onbekend inhoe dan ook geconfronteerd met negatieve kritiek. Het is belangrijk dat de kachels van vandaag veilig zijn (afhankelijk van bedieningsregels) en gewoon onmisbaar in elke keuken.