Snelkookpan

Snelkookpan - huishoudelijk keukenapparaat dat thuis wordt gebruikt voor fast food. Het is qua ontwerp vergelijkbaar met een conventionele pan. Hier wordt alleen het deksel afgesloten, wat bijdraagt ​​tot respectievelijk de druk in de inrichting en de temperatuur, wat betekent dat het kookproces wordt versneld.

Dankzij de snelkookpan worden de gerechten sneller bereid, het uiterlijk van de producten behouden en, nog belangrijker, de set vitamines en sporenelementen wordt volledig bewaard. Het apparaat heeft één nadeel - het is het gebrek aan toegang tot het gerecht tijdens het koken. In dit geval is het niet mogelijk om de controle over het proces uit te oefenen.

Uitgevonden dit apparaat dat alle pannen, de Franse natuurkundige Denis Papin, kan vervangen. Dit gebeurde in 1679, toen een wetenschapper het verwerkingsproces van suiker bestudeerde. Tot nu toe zijn mechanische aluminium snelkookpannen uit de Sovjettijd op de markt te vinden. Maar ze worden steeds vaker uitgeperst door roestvrijstalen elektrische potten, aangevuld met moderne kookfuncties waarmee je de temperatuur kunt aanpassen,meet het vloeistofvolume en bewaak andere belangrijke indicatoren.

Wanneer u een snelkookpan koopt, moet u op de capaciteit, het materiaal en de veiligheid letten.