Hoe werkt een magnetronoven?

Als u een vraag heeft over hoe een magnetron werkt, dan zal het niet moeilijk zijn om deze te beantwoorden, omdat dit apparaat al heel lang op de markt is voor huishoudelijke apparaten en de kenmerken ervan uitgebreid zijn bestudeerd. Het werkingsprincipe van een magnetron is gebaseerd op het effect van microgolven op een product dat in het apparaat is geplaatst. Details over wat een magnetron en magnetron zijn, zullen hieronder worden besproken.

Werkingsprincipe

De basis van de werking van apparaten van dit type is de transformatie van de zogenaamde elektromagnetische microgolfvelden. Dit veld is geconverteerd in warmte-energie en verwarmt het voedsel in de kamer. Het principe van de werking van een magnetron is anders dan bij andere kooktoestellen: ovens (zowel gas als elektrisch,waar verwarming optreedt als gevolg van de elementaire verwarming van het contactoppervlak en de omringende ruimte in de kamer) en de platen.

Het werkingsprincipe van de magnetron stelt u in staat om alleen het object zelf te verwarmen, dat erin is geplaatst. Daarom vindt het opwarmen van voedsel vrij snel plaats. Vroeger was het juist dit voordeel dat de magnetron populair werd en met vertrouwen een leidende positie op de markt van keukenapparatuur innam. Om een ​​gekookte schaal te ontdooien of voor te verwarmen, was het niet langer nodig om extra energie te verbruiken (om de hele kamer te verwarmen). In enkele minuten verhoogde het effect van de electrogolven de temperatuur tot het vereiste niveau. Een stuk bevroren vlees was bijvoorbeeld gereed voor snijden en verder koken zonder lang wachten.

Traditionele soorten thermische effecten zijn enigszins anders. Warmte geserveerd naar de oppervlakte van het verwarmde voorwerp, waardoor het vaak mogelijk is om een ​​dergelijk beeld te observeren wanneer de buitenzijde van de schaal die wordt ontdooid al bedekt is met een korst en begint te branden, en binnenin blijft deze bevroren.Dit komt door het feit dat de verwarming ongelijkmatig is, de warmte verticaal wordt verdeeld: van de bovenste laag naar de binnenste laag. Deze methode is veel minder effectief dan de werking van de magnetronoven, daarnaast vereist het een zekere vaardigheid en culinaire vaardigheden van de eigenaar, terwijl voor het koken in een magnetronoven druk gewoon op een paar knoppen en verwacht een resultaat.

Het elektrische circuit van de magnetronoven is onveranderd gebleven sinds het apparaat in massaproductie werd geïntroduceerd. Omwille van de huidige vereisten is het uiterlijk veranderd, de apparaten zijn esthetisch aantrekkelijker geworden. Er zijn veel hardwarefuncties toegevoegd, comfortabelere controlemethoden, vermogenscontrole van de belichting, maar het principe zelf is hetzelfde gebleven als 50 jaar geleden. Dit hangt niet alleen samen met de welbekende uitspraak 'waarom iets veranderen dat zo goed werkt', maar het principe zelf impliceert geen radicale veranderingen.

Trouwens, als het gaat om de magnetron en de magnetronoven, moet eraan worden herinnerd dat deze concepten identiek zijn, deze apparaten zijn geen verschillende soorten apparaten, zoals sommigen op het eerste gezicht denken.

Een paar decennia geleden was de magnetron een element van luxe en was de kans groter dat hij in de keuken aanwezig was als decorelement dan als een onderwerp voor dagelijks gebruik. Natuurlijk zijn productietechnologieën in de loop van de tijd toegankelijker geworden voor de massamarkt, wat heeft geleid tot de brede beschikbaarheid van microgolven en hun wijdverbreide prevalentie. Dus, van een stukje luxe en zeldzame technologische wonderen, is een magnetron een onmisbare assistent in de keuken geworden, in staat om eenvoudige gerechten in een kwestie van momenten te bereiden.

Een paar woorden over verwarming

Het microgolfapparaat bevat de zogenaamde magnetron. Deze definitie moet iedereen bekend zijn die weet hoe radar werkt en werkt.

De magnetron, als een mechanisch apparaat, kan de producten snel verwarmen dankzij de magnetron.

Als we het elektrische circuit van de magnetron (bijvoorbeeld Samsung) van binnenuit beschouwen, wordt het duidelijk dat deze ontwikkelingen zijn overgegaan op het segment huishoudelijke apparaten uit de zware industrie. Verschillende soorten apparaten verschillen alleen qua uiterlijk.Zo zal het LG-microgolfcircuit bijvoorbeeld niet veel verschillen van het microgolfcircuit van het merk Daewoo.

Hier is hoe de magnetron werkt: de magnetron tijdens het werk begint energie af te geven, die wordt omgezet in warmte en wordt gebruikt als doelgerichte verwarming. Dit type apparaat werkt met een anode-filament transformator-stabilisator. In het begin was dit specifieke item het duurst in de productie van de magnetron. Maar na verloop van tijd daalden de kosten tot acceptabel, wat de massaproductie van apparaten mogelijk maakte.

Gezien de interne structuur van de magnetron is het de moeite waard om het ontwerp nader te bekijken shunt magnetisch circuit. Met dit apparaat kunt u de spanningsverhoging in fouten van 2% binnen het bereik van 10% van het elektrische netwerk wijzigen. Het belangrijkste kenmerk van de transformator is de hoge kracht van inductieve dispersie van het magnetische circuit. Misschien, in woorden, lijkt de beschrijving van het werkingsprincipe van een magnetronoven enigszins ingewikkeld, maar in de praktijk is het apparaat vrij eenvoudig.

Toen het ontwerp van start ging, stuitten de ontwerpers op een verhoogd geluidsniveau terwijl de magnetron in bedrijf was.In het algemeen is het vermeldenswaard dat een hoog geluidsniveau een probleem is van veel apparaten, die zijn gebaseerd op een eenheid voor het verwijderen of koelen van warmte. Later is dit probleem natuurlijk opgelost, en op een nogal interessante manier. Om de verhoogde vibratie te elimineren, werden sommige delen verbonden door lassen.

Het magnetronapparaat begint eerst met de behuizing. In de meeste gevallen vertegenwoordigt het rechthoekige doos. Dit is niet gedaan omdat ontwerpers lijden aan een gebrek aan verbeeldingskracht, het gaat hier om de details van de bediening.

Wanneer de magnetron wordt ingeschakeld, worden de golven niet alleen naar het verwarmde object gericht, maar worden ze ook gereflecteerd vanuit het binnenste van de behuizing, waardoor het thermische effect aanzienlijk wordt verhoogd.

Ook optimaliseren het verwarmingsproces maakt roterende schotel mogelijk. Terwijl het roteert, worden de golven gelijkmatig verdeeld over het hele oppervlak van het verwarmde object. De golf die de voedseltank binnengaat, heeft altijd verschillende vorm - Dit is een ander specifiek kenmerk van magnetrons. Sommige golven zijn nodaal, andere worden gevormd in de vorm van bundels, dus de impact is chaotisch van aard, maar optimalisatiemaatregelen maken het mogelijk om dit proces te egaliseren.

In de hele geschiedenis van het bestaan ​​van dit type apparaat, zijn het productieproces, het thermische effect en de optimalisatie ervan door de fabrikanten verfijnd tot een ideale staat. Tegenwoordig is een magnetron een compleet apparaat, volledig operationeel, betrouwbaar en veilig, zoals blijkt uit de vele certificaten van internationale observationele consortia die de schadelijke effecten van technologie op het menselijk lichaam reguleren.

De belangrijke functie van de magnetrondeur

Er wordt tijdens de productie niet minder aandacht aan de deur besteed. In magnetrons is de deur niet alleen een decoratief element, maar speelt ze ook een soort van rol zekering. Het principe is heel eenvoudig: als u de deur opent, wordt het slot geactiveerd en stopt de werking van de units. Ondanks de schijnbare eenvoud, is de deur van het apparaat best moeilijk, omdat het geassocieerd is met de veilige bediening van het hele apparaat.

Laten we eens kijken hoe de magnetrondeur werkt:

• Eerst moet de fabrikant tracerenzodat de deur en het lichaam van het apparaat bij voorkeur met een minimale hoek aan elkaar grenzend zijn. Grote openingen maken het niet mogelijk om het apparaat te gebruiken. De reden is simpel, de deur dient als een soort magnetron schilden als de opening groot genoeg is, kan straling buiten de kookkamer binnendringen. Het feit dat een dergelijke straling en wat het gevaar is, is al lang bekend.
• Ten tweede is de omtrek van de deur uitgerust met een hoogfrequent gasklep. Deze eenheid dient om straling te verminderen tot een acceptabel niveau.
• Ten derde worden tijdens het gieten van het deurlichaam veel additieven toegevoegd, met behulp waarvan een hoog percentage van de absorptie van straling wordt bereikt. Natuurlijk kan men niet 100% zeker zijn van de absorptie van straling, maar men moet niet betwijfelen dat de restgolven geen gevaar en aanzienlijke schade aan de menselijke gezondheid vormen.

Microwave control unit

In de hele geschiedenis van het apparaat heeft dit deel van de magnetron geen grote veranderingen ondergaan. Over het algemeen is het altijd twee handgrepen, waarvan er één verantwoordelijk is voor de temperatuur, en de andere - tijdens het koken.Natuurlijk kun je tegenwoordig veel verschillen in aanpassingen vinden: van eenvoudige "wielen" tot besturingseenheden, die veel verschillende functies zullen hebben. Dat is gewoon de essentie van hen, vaak teruggebracht tot het oude en bewezen principe, niets nieuws in het apparaat van magnetron-magnetronovens voor de hele tijd dat ze bestaan ​​is niet uitgevonden. Het belangrijkste verschil kan misschien liggen in het concept van besturing van het apparaat.

Nu vertrouwen veel fabrikanten (bijvoorbeeld Samsung) op de innovatieve component en integreren touchpanels in hun magnetrons.

Een beetje over de gevaren van magnetrons

Geschillen over schade aan magnetrons houdt niet op sinds hun lancering in massaproductie. Tot op heden is er geen betrouwbare informatie die de schade van het gebruik van dit type apparaat bevestigt.

Vergeet niet dat de magnetron geen radioactieve golven afgeeft. Integendeel, met de magnetron kunt u voedsel bereiden zonder hun heilzame eigenschappen te verliezen. Eten is gezonder omdat tot 80% van de vitaminen en mineralen worden erin opgeslagen.

Traditionele ovens en fornuizen kunnen niet bogen op een dergelijk resultaat.Als u het apparaat duidelijk volgens de regels bedient, is er geen gevaar voor de werking ervan. Deze conclusie wordt bevestigd door de manier waarop de magnetronoven is geconstrueerd, zoals hierboven vermeld.

Harm kan geen gezond voedsel brengen dat gekookt is in een magnetron (het zogenaamde fastfood), en thermische magnetroneffecten hebben er absoluut niets mee te maken. Harm taarten (en andere meelproducten) is niet dat ze in de oven worden gekookt, maar in hun hoge calorie en langzame verteerbaarheid door het lichaam.

De frequentie van uw magnetron, die ook wordt genoemd als het gaat om schade, speelt ook geen rol van betekenis. Het (frequentie) kan zo veel veranderen als je wilt, maar dit (ondanks veelvoorkomende misverstanden) zal niet leiden tot een toename of afname van straling, de achtergrond blijft hetzelfde.

conclusie

De conclusie die zichzelf voorstelt: een magnetron is heel eenvoudig, maar onmisbaar in het keukenapparaat dat ons elke dag het leven gemakkelijker maakt. Het is handig en onpretentieus om te gebruiken en te onderhouden, gemakkelijk schoon te maken, neemt weinig ruimte in beslag en verbruikt behoorlijk wat energie.De microgolfinrichting, zoals hierboven besproken, bleef onveranderd: magnetron, a / v transformator, a / v condensor, koeler en kookkamer. De betrouwbaarheid van deze techniek is al tientallen jaren in de praktijk bewezen.