Tips voor het kiezen van een multikoker

De belangrijkste positieve eigenschap van de multicooker is zijn veelzijdigheid. Moderne apparaten kunnen voorgerechten koken, stomen, bakken en bakken, zuivelproducten bereiden, taarten bakken, muffins en brood. Het volume van de multicooker kan klein zijn (ontworpen voor één persoon) en groot - tot 10 liter (voor een groot gezin, meer dan 5 personen). Hoe een multicooker kiezen uit de overvloed aan opties?

Typen apparaten

Als we kijken naar de soorten multikokers, dan zijn er maar twee: de multi-cooker-pressure cooker en de standaard multi-cooker.

Multikoker snelkookpan

Deze unit werkt onder hoge druk dankzij een goed passende klep op het deksel. Dientengevolge worden een verhoogde druk en een speciaal microklimaat in het apparaat gecreëerd en kan de temperatuur van de stoom waarden van meer dan 100 ° C bereiken. De kooktijd wordt 2 keer verlaagd in vergelijking met het conventionele apparaat.

Standaard Multivarka

Tijdens het werk van een dergelijk type apparaat wordt de verhoogde druk niet gebruikt. Maar desondanks komt het opwarmen van voedsel gelijkmatig voor, het voedsel behoudt zijn smaak, tijdens het koken kunt u het deksel openen om de bereidheid te regelen.

 multivarka

Multivark selectiecriteria

Voordat u een multikoker voor uw huis kiest, moet u bekend zijn met de basisinformatie over het apparaat.

De locatie van de verwarmingselementen

Standaard apparaten voor thuisgebruik zijn zo gerangschikt dat het verwarmingselement zich bevindt onder de bodem van de pot. Dit feit kan een nadelige invloed hebben op de bereiding van gebak in apparaten met laag vermogen: het bovenste deel van het deeg mag niet worden gebakken.

 Verwarmingselement

TEN - een verwarmingselement in de kruikpot

Nog niet zo lang geleden verscheen units met 3D-verwarming. Daarin bevinden de verwarmingen zich, behalve de bodem, aan de zijkanten en zelfs ingebed in de afdekking. Hierdoor vindt uniforme verhitting van de houder plaats en wordt het bakken verkregen met een knapperige korst.

Bowl volume

Het volgende waar je naar moet kijken bij het kiezen van een slowcooker is het volume van de kom, die de hoeveelheid voedsel die tegelijkertijd wordt gekookt, bepaalt.

  1. Voor een klein gezin of een persoon kun je een slowcooker gebruiken met een kom van 2,5-3 liter.
  2. Als er 4 mensen in een gezin zijn, is het raadzaam om een ​​slowcooker te kiezen met een komvolume van 3,5-5 liter. Apparaten met dit volume zijn vooral populair bij klanten.
  3. Als je een enorm gezin hebt en vaak gasten hebt, dan is een grote keuze, met een kom van 6-10 liter, het slowcooker.

Bedek materiaal van kommen en hun types

Afneembare kommen hebben een binnenbekleding van 3 soorten.

  1. Teflon - gemakkelijk te scratchen, dus u moet speciale plastic of houten accessoires gebruiken. Het coatingmateriaal bij een hoge verwarmingstemperatuur wordt gekenmerkt door het vrijkomen van schadelijke stoffen.Het enige voordeel van deze coating is dat deze antikleefeigenschappen heeft en gemakkelijk te reinigen is.
  2. keramisch - stoot niets uit, tast de smaak van voedsel niet aan. De coating, hoewel krasbestendig, is tamelijk kwetsbaar. Daarom is het noodzakelijk om de kom voorzichtig te hanteren. In de regel zijn apparaten met keramische pannen veelgevraagd.
  3. Marmer spuiten - is vijf lagen en antiaanbaklaag. Verschilt in de duurzaamheid en wasbeurten. Maar de prijzen van dergelijke eenheden blijven hoog.
 Soorten Multicooker Bowls

Multikoker Bowls

Lichaamsmateriaal

Gezien wat multikokers zijn, is het vermeldenswaard dat het materiaal voor de behuizing van het apparaat van kunststof of metaal kan zijn.

  1. plastic de zaak wordt gebruikt in de budgetopties van de eenheden met lage kosten. Het voordeel van dergelijke gevallen is dat ze geen zichtbare krassen zijn en dat ze het gewicht van het apparaat zelf niet vergroten.
  2. metaal Het lichaam (roestvrij staal) is sterker dan kunststof, het is gemakkelijk te bekrassen, het verhoogt het gewicht en de kosten van het apparaat.

 Multicooker case

Vermogen van de machine

De keuze van een multikoker moet beginnen met een prestatie-indicator. Hoe hoger de prestaties, hoe sneller het kookproces. daarom:

  • de unit met een vermogen van 450 W is geschikt voor het koken van pappen en stoven;
  • het apparaat, met een capaciteit van 600-800 W (het kan een multi-fornuis van 4 liter of meer zijn) is universeel in toepassing;
  • het apparaat, waarvan de prestaties 900-1500 W zijn, is in staat om heerlijk gebak te maken en voedsel goed te braden.

Het door de fabrikanten aangegeven vermogen betekent niet dat het apparaat voortdurend aan dergelijke indicatoren werkt. Het is zo ontworpen dat het maximale vermogen alleen wordt gebruikt voor de eerste verwarming. Vervolgens gaat het apparaat naar de modus voor het handhaven van de gewenste temperatuur, dat wil zeggen, het werkt cyclisch.

Besturingstype

Er zijn modellen op de markt met twee soorten besturingselementen en de consument beslist welke hij moet kiezen op basis van zijn financiële mogelijkheden.

  1. Mechanical. De besturing vindt plaats met behulp van de draaiknoppen of knoppen. Een dergelijke besturing is betrouwbaarder dan elektronische besturing en is geïnstalleerd op goedkope modellen.
     Mechanische controle
  2. Electronic. Het verschilt van de mechanische beste functionaliteit. Knoppen worden gebruikt voor bediening, er is een LCD-scherm.
     Elektronische controle

Elektrisch snoer

Het netsnoer kan verwijderbaar en niet-verwijderbaar zijn. gemak verwijderbaar snoer is dat het kan worden losgekoppeld tijdens transport of verborgen, zodat kinderen het apparaat tijdens uw afwezigheid niet inschakelen. vast het snoer is veiliger, omdat er geen vocht kan komen op de plaats waar het snoer op het apparaat is aangesloten, waardoor het risico op elektrische schokken afneemt.

Regels voor het selecteren van het apparaat

Als je nog niet hebt besloten welke multikoker te kopen, gebruik dan het advies van een expert bij het kiezen van een multikoker.

functionaliteit

Om de beste optie te kiezen voor het keukenapparaat, moet je zeker de instructies lezen voor het apparaat dat je leuk vindt, kookprogramma's kan tijdens de werking worden gebruikt. Moet aanwezig zijn op een verplichte basis, althans, dergelijke programma's: "Boekweit", kan nog steeds als "Rijst" of "Krupa" worden genoemd; "Melkpap" of eenvoudigweg "pap"; "Soep"; "Stomen" of "Stoomboot"; "Bakken" of "Taart"; "Yoghurt"; "Quenching"; "Hot". Verschillende fabrikanten van het programma kunnen qua naam verschillen, maar dezelfde taken uitvoeren die hierboven zijn vermeld.

Meer concurrentie dwingt fabrikanten om te zoeken naar manieren om de consument te interesseren.Om dit te doen, voegt het apparaat veel nieuwe functies en toevoegingen toe, zonder de technische kenmerken te veranderen. Dergelijke innovaties verhogen de kosten van de eenheid aanzienlijk. Op zijn beurt is de consument verdwaald in de stroom van deze informatie en begrijpt hij nauwelijks hoe de slowcooker moet worden gekozen. Denk goed na over welk bedrijf je een slowcooker wilt kopen en of je 30 kookprogramma's nodig hebt die je niet zult gebruiken. Of een paar programma's voor het koken van pap.

Gewoonlijk worden tijdens het gebruik van het apparaat slechts 8 hoofdopties gebruikt, die hierboven werden genoemd.

 Multicooker-functies

Op de markt waren er modellen met inductietype verwarming. Hoewel het principe van inductieverwarming al lang bekend is en bedrijven al apparaten voor de keuken produceren met behulp van deze technologie (kookplaten), wordt dit in dit geval als een innovatie beschouwd. Dankzij hem is er een uniforme en snelle opwarming van het hele gebied van de kom. Inductieverwarming is handig en wordt als veilig beschouwd. Maar de prijs van dergelijke apparaten is vrij hoog.

Handige armaturen

Als het apparaat heeft vocht verzamelaar voor het aftappen van condensaat kan zijn aanwezigheid als een groot voordeel worden beschouwd.Het is een kleine plastic container op de achterkant van het apparaat. Wanneer het apparaat werkt, stroomt overtollig vocht dat zich ophoopt aan de binnenkant van het deksel in de vochtvanger. Dit kan belangrijk zijn tijdens het bakken, omdat er geen condensatie in het midden van de cake zal druppelen en het uiterlijk van het product niet zal verslechteren. Ook draagt ​​de verwijdering van overtollig vocht bij tot een goed bakdeeg. Als je denkt aan wat voor soort multikoker je moet kopen om te bakken, dan mag het advies van experts niet minder zijn dan 700 watt.

Een multicooker van hoge kwaliteit moet een Russisch bedieningspaneel hebben, een goede schermverlichting. Sommige modellen kunnen gesproken aanwijzingen maken. Stemassistent zal u vertellen wat u moet doen in verschillende situaties.

Bijna alle moderne apparaten hebben vertraagde start timer. Hiermee kunt u het begin van het koken voor een bepaalde periode uitstellen en de uitvoering van het programma starten, bijvoorbeeld wanneer u en uw gezinsleden thuiskomen. Voedsel wordt vers bereid en heet dankzij de voorverwarmfunctie. De binnenkant van het deksel moet worden verwijderd om te worden gewassen, om ophoping van geuren van gerechten die eerder zijn bereid te voorkomen.

Belangrijk is geheugenfunctiewaarmee instellingen worden opgeslagen in het geval van een plotselinge stroomstoring. Dit kan handig zijn, bijvoorbeeld in het land, als er frequente onderbrekingen zijn in de levering van elektriciteit. Wanneer de verzending wordt hervat, wordt het apparaat ingeschakeld en gaat het door met het programma.

Bij het kiezen van een apparaat is het aan te bevelen op te letten op welke poten hij staat (rubberen voetjes laten niet toe dat het apparaat schuift) en hoe lang het netsnoer is om te voorkomen dat een verlengsnoer wordt gebruikt.

Kookschaal apparaat

De schaal van de eenheid, indien mogelijk, moet zo dik mogelijk zijn en zwaar in gewicht. Hoe dikker de wanden van de schaal, hoe beter de warmte wordt verdeeld. Veel productiebedrijven maken het multi-layer coating interne pannen Hoe meer lagen antiaanbaklaag, des te dikker de kom, waardoor de levensduur wordt verlengd.

Opgemerkt moet worden dat beker volumeaangegeven in de instructies, impliceert het volledige volume ervan tot de rand. Maar bij het gebruik van de pan helemaal onmogelijk te vullen, maar alleen tot een bepaald label. Daarom wordt het gebruikte volume verminderd met 0,5 liter. Als u bijvoorbeeld de eigenaar bent van een 5 liter-eenheid, kunt u slechts 4,5 liter voedsel koken.En als de slowcooker een volume van 3 liter heeft, is de hoeveelheid gekookt voedsel mogelijk onvoldoende.

Vraag voordat je een slowcooker kiest of je er een reservekom voor kunt kopen. Niet alle fabrikanten staan ​​de aankoop van accessoires toe.

 Een kom

Multi-coated kom

garantie

Vraag voordat je koopt hoe lang garantie in dit model. Hoe langer de termijn, hoe beter. Zoek uit of er nabijgelegen servicecentra zijn voor dit type en type apparaat. Blind kopen is niet de beste manier om een ​​goed slowcooker te kiezen. Het slowcooker kan besteld worden in de online winkel, maar aangezien je het in werkelijkheid niet kunt zien, is het aanbevolen om reviews op dit model te zoeken, videorecensies te bekijken en op speciale forums met experts te communiceren. Maar toch is het beter om een ​​slowcooker in een speciaalzaak te kopen.

De top vijf multicooker 2016

De beste multicookers van 2016, gezien de klantrecensies, zijn 5 modellen.

  1. Rolsen RMC-5500. Dit model keukenassistent loopt voor op de populariteit van zelfs de verkoopleider - de fabrikant REDMOND (Redmond).Een dergelijke populariteit is niet toevallig, omdat kopers zagen hoeveel een multikoker (ongeveer 4000 roebel) kost met dergelijke parameters: vermogen 850 W, schaal voor 5 liter, 17 handige functies.

     Rolsen RMC-5500

    Multicooker Rolsen RMC-5500

  2. REDMOND MasterFry FM4502. Dit model neemt met vertrouwen de tweede plaats in de beoordeling in. In deze keukenunit worden een groot aantal noodzakelijke functies gecombineerd, waaronder een yoghurtmaker, frituren, braden en de mogelijkheid van pasteurisatie. Daarnaast heeft het apparaat met een capaciteit van 850 W een kom van 5 liter tegen een prijs van ongeveer 6.500 roebel (voor 2016). Als je dit model leuk vindt en je een multikoker wilt kiezen volgens de hierboven gespecificeerde parameters, dan wordt de gekochte unit een echte vondst voor je keuken.

     REDMOND MasterFry FM4502

    Multikoker REDMOND MasterFry FM4502

  3. Hitachi RZ-DMR18Y. Dit model neemt de derde plaats in en kost ongeveer 5.000 roebel. Daarover kunnen we zeggen dat dit een apparaat van hoge kwaliteit is met 11 functies aan boord (variërend van de dubbele ketel en eindigend met de functie van frituren). Volgens beoordelingen is het apparaat erg handig in gebruik en heeft het ook een volume van 4,8 liter en een capaciteit van 630 watt. Als de vraag is, welk bedrijf een langzaam fornuis kiest, zodat het multifunctioneel en van goede kwaliteit is, dan past dit model perfect.

     Hitachi RZ-DMR18Y

    Multikoker Hitachi RZ-DMR18Y

  4. Maxwell MW-3810. De kenmerken van dit model beantwoorden de vraag wat voor soort multikoker moet worden gekocht, zodat het goedkoop, betrouwbaar is en een reeks van alle noodzakelijke functies heeft. Deze eenheid kost 3.500 tot 4.000 roebel en heeft een vermogen van 900 W, een volume van 5 liter en 8 basisprogramma's. Naast het originele ontwerp en de afneembare bovenklep heeft dit model een behuizing van metaal. Het apparaat kan veilig worden geadviseerd voor gebruik thuis en in het land.

     Maxwell MW-3810

    Multikoker Maxwell MW-3810

  5. Philips HD4737 / 03 voltooit beoordeling van 2016 multicookermodellen. De geselecteerde versie van het apparaat kan niet willekeurig worden genoemd. De reden - een groot aantal lof. De voordelen van het apparaat: een dikwandige binnenpan met handgrepen, een 3D-verwarmingsfunctie, de mogelijkheid om het deksel te verwijderen, 19 functies en een capaciteit van 980 watt. De prijs van het apparaat is boven het gemiddelde - ongeveer 10.000 roebel.

     Philips HD4737 / 03

    Multi-fornuis Philips HD4737 / 03

Als gevolg hiervan kan worden gezegd dat het niet de moeite waard is om zich te concentreren op de hoge prijs en het aantal programma's, als een indicator van de kwaliteit van de eenheden. Conventionele modellen van apparaten uit de middelste prijsklasse zijn goed bestand tegen dezelfde taken en in sommige gevallen zelfs beter.

Opmerkingen: 0
Het thema voortzetten:
ratings

Multicooker rating 2017. Top van de beste modellen. Beschrijving, functionele kenmerken en technische parameters. De belangrijkste voor- en nadelen van apparaten, de prijsklasse.

camcorder

Thuisbioscoop

Muziekcentrum