Vergelijk de mogelijkheden van een blender en keukenmachine

Met moderne keukenapparatuur kunt u een minimale inspanning doen om snel een smakelijk en hoogwaardig resultaat te verkrijgen. Er zijn veel assistenten en je wilt elk apparaat kopen, maar het budget en de grootte van de keuken "keuren" zo'n wens niet altijd goed. Een van de meest prangende vragen voor huisvrouwen: is het beter om te kopen - een blender of een keukenmachine? Beiden zijn multifunctioneel en vervullen bijna hetzelfde werk als snijden, hakken en kloppen. Het verschil is er echter nog steeds.

Kenmerken van het mengapparaat

Moderne mengers zijn inderdaad niet veel minder dan maaidorsers. De belangrijkste voordelen zijn als volgt.

1. Compact formaat. Alle componenten zullen veel minder ruimte innemen dan de beruchte combine-analoog. En sommige kunnen op de muur worden gemonteerd.
2. Dat zijn ze universeel in gebruik - geschikt voor het koken van soepen, gehakt, aardappelpuree, crèmes, desserts, snijden van groenten en ga zo maar door. Nou, ze helpen bij het maken van babyvoeding voor de eerste voeding.
3. Het kan direct tijdens het koken worden gebruikt (hoewel, natuurlijk, veel fabrikanten adviseren om voedsel tot kamertemperatuur te koelen).
4. Bijna alle details van het vouwapparaat kunnen was in de vaatwasser.

Er zijn aanzienlijke nadelen:

• beperkte functionaliteit;
• de noodzaak van frequente rust;
• werk met een kleine hoeveelheid producten.

Typen blenders

Als u wilt weten welk apparaat u zelf moet kiezen, moet u beschikken over informatie over de typen apparaten die:

• onderdompeling;
• met een kommolen;
• met een gevarieerde functionaliteit.

In het eerste geval is het beter om het gebruikelijke te kiezen plastic been - het zal onstabiel zijn voor vlekken en niet duur zijn.

Plastic houdt trouwens niet van hoge temperaturen, dus deze techniek zal een aanvulling zijn op de maaidorser.

Die modellen die de moeite waard zijn chopper kom, ook uitgerust met een krachtige motor. Het apparaat van messen verwerkt stilletjes groenten en zelfs noten.

Maar om de keukenmachine volledig te vervangen, kunnen alleen die apparaten worden gebruikt die een verscheidenheid aan functies en apparatuur hebben. Ze kunnen geen budget genoemd worden, maar ze rechtvaardigen de investering in zichzelf volledig. Motorvermogen begint bij 600 watt, die elke taak aankan.

U kunt de informatie aanvullen met het volgende dossier over typen blenderapparaten.

1. Conventionele mengers zijn meer geschikt voor het werken met vloeibaar of zacht voedsel.
2. Stationaire modellen zijn erg ongemakkelijk om te wassen (hoewel ze uitstekend werk verrichten met het kneden van deeg, saus, aardappelpuree, crèmes, ijs en het maken van smoothies en cocktails).
3. Handmatige eenheden kunnen worden bereid en grote en kleine porties. Hiermee kunt u de consistentie van de voorbereide schotel aanpassen.
4. Handmatige modellen kunnen draadloos zijn.
5. Dompelopties zijn niet geschikt voor het hakken van ijs en het werken met dik deeg.

Waar is een keukenmachine voor?

Deze veelzijdiger techniek is ontworpen om een ​​groot aantal complexe taken uit te voeren. De krachtige maaidorser kan omgaan met deeg van elke dikte en crème van elke consistentie. Hij kan grote volumes koken gehakt en hak groenten.

Als een bonus kan deze techniek worden genoemd:

• werken met vaste variëteiten van producten;
• vervanging van de aankoop van veel apparaten (vleesmolen, mixer, juicer, enzovoort);
• snelle verwerking van producten (onmisbaar in het oogstseizoen).

En er zijn slechts twee nadelen - dit is een hoge prijs en zeer grote maten.

Regels voor het kiezen van een keukenmachine

Waar moet ik op letten bij het kopen van een dergelijke eenheid? De prioriteitsfactoren zijn het vermogen en het aantal verwijderbare spuitmonden. Het moment zelf is de kwaliteit van de motor die in het apparaat wordt gebruikt en hoe deze onder belasting zal werken. Daarom is het belangrijk om geen goedkope modellen te kopen (ze zijn eenvoudigweg niet bestand tegen lang werk onder belasting). Gewoonlijk zijn de goedkope voedselverwerkers vaak aan het ritselen, erg heet en kunnen ze zelfs niet werken met vast voedsel. Dien dus minder.

Het tweede belangrijke punt is kom. Het volume kan in het bereik van 1,5 - 4,5 liter liggen, terwijl het is gemaakt van glas, metaal of plastic. Voor een gezin van twee is een variant van 2 liter voldoende. Als er meer mensen zijn, moet je een model kopen met een grotere schaal. Bovendien is het glas - het absorbeert minder geuren en is veel beter in gebruik in vergelijking met de plastic tegenhanger.

Wat te stoppen

Is het sowieso beter - een blender of een keukenmachine? Om deze vraag te beantwoorden, volstaat het om het werk in de keuken te analyseren. Iemand bepaalt onmiddellijk de woonplaats van een grote eenheid en gebruikt constant een maaidorser, terwijl anderen de voorkeur geven aan mobiele apparaten. En natuurlijk zal de bepalende factor de vaardigheid en frequentie van koken zijn - als er een wens is om het huishouden met culinaire meesterwerken te verwennen (of geld te verdienen met een dergelijke hobby), is het natuurlijk beter om onmiddellijk een keukenmachine aan te schaffen.