Hoe de beste convectieoven kiezen: deskundig advies

Tot op heden kunt u veel verschillende apparaten vinden voor het bereiden van smakelijk en gezond voedsel. Onlangs is in de wereld van huishoudelijke keukentoestellen een dergelijk apparaat meer geworden. Dit is een onmisbare keukenassistent waarmee je veel gerechten kunt bereiden waar je thuis nog nooit aan had hoeven denken. Heteluchtoven voor thuis gebouwd door convectieprincipe, dat wil zeggen, koken vindt plaats door het blazen van hete lucht. Tegenwoordig besteden steeds meer mensen aandacht aan een gezonde levensstijl, goede en hoogwaardige voeding, dus de vraag naar dergelijke apparaten groeit onverbiddelijk. Hieronder zullen de belangrijkste criteria worden beschouwd die moeten worden geleid om de optimale aerogrill te selecteren.

Bereik van convectie

Dit keukenapparaat kan meerdere andere vervangen, waardoor het veelzijdig is. Theoretisch zal het model van de gemiddelde prijscategorie helpen zonder de multi-cooker, dubbele boiler, magnetron, barbecue, friteuse en droger. Zelfs als u het goedkoopste model koopt, kunt u eenvoudig een cake bakken, kip, vleesgerechten koken, groenten bakken en eieren, soep of ontbijtgranen koken. Zoals u ziet, is de reikwijdte van aerogrill vrij uitgebreid.

Een leuke bonus is de mogelijkheid om visproducten, vlees van pluimvee en dieren te roken. Rook kan zowel rauw als warm zijn.

Bij het kiezen van een apparaat is het de moeite waard eraan te denken dat het milieuvriendelijk is, geeft geen schadelijke stoffen af, straling, vervuilt de lucht niet en verbruikt niet veel elektriciteit. Bovendien zal het huis niet worden gevuld met onaangename geuren van verbrande gerechten. Voedsel bereid op een convectieoven voldoet aan de meeste milieutoleranties en -normen. Het blijkt niet alleen lekker, maar ook erg handig, omdat de meeste producten in het kookproces hun nuttige eigenschappen niet verliezen.

Ontwerpkenmerken

Als u het juiste model correct kiest, kunt u het apparaat beter begrijpen. De constructie van de convectieoven bestaat uit de volgende basisonderdelen:

• een glazen kom die het meest lijkt op een pot zonder handvatten;
• bedek met een ventilator en een kleine motor.

De breedte van de schaal is in de regel gestandaardiseerd en bedraagt ​​ongeveer 30 cm bij een lengte van +/- 45 cm en een hoogte van 30 tot 60 cm. Uiteraard zijn er modellen met verschillende volumes kommen. Meestal hangt het af van het aantal gezinsleden, wat koken betekent:

• kleine containers van 8 tot 12 liter;
• gemiddelde container van 10 tot 14 liter;
• grote containers van 12 tot 16 liter.

Als je een convectieoven kiest, moet je er rekening mee houden dat het bij het eerste cijfer gaat om de schaal zelf, en in de tweede - om het volume van het hele instrument. met hulpring, bovenop de fles geplaatst. Het is te wijten aan deze kolf capaciteit wordt verder verhoogd met de genoemde 4 liter. Op apparaten waarvan de kap verwijderbaar is, kunt u maar liefst twee expansieringen vinden, die standaard zijn. Natuurlijk neemt het volume in dit geval al toe tot 8 liter.

Hoe groter het volume van de kom, des te hoger moet de kracht van het apparaat zelf zijn.

Verwarmingselement opties

Als u de verschillen tussen hen begrijpt, kunt u het beste model kiezen.We moeten beginnen met het feit dat er verschillende opties zijn voor aerogrill: met het verwarmingselement, op halogeenbasis en met behulp van koolstof. Apparaten met verschillende principes van het verwarmen van voedsel hebben structurele verschillen en verschillende kosten. Welke het beste geschikt is voor de meeste behoeften, gebruikers hebben nog steeds niet besloten, dus het is het beste om een ​​lijst met voor- en nadelen te geven die elk van de opties onderscheiden.

halogeen

Verwarmen met halogeen heeft zijn voordelen:

De nadelen omvatten de volgende punten:

Koolstofvezel

Voordelen van heteluchtoven met koolverwarmer:

nadelen:

Metal TEN

Voordelen van aerogrill met metalen verwarmingselementen:

nadelen:

Er zijn niet zoveel opties, maar de bestaande constructies hebben zeker een doordachte keuze, sindsdien een aantal ontwerpvoordelen en nadelen hebben.

Luchtconventiecontrole

Als u een goedkoop apparaat met beperkte functionaliteit moet kopen, dan is de optie met mechanisch regeltype. Beoordelingen van dergelijke apparaten beweren dat ze kunnen worden aangepast temperatuur van de luchtstroom en kooktimer.

Natuurlijk elektronische besturingseenheid geeft veel meer mogelijkheden voor manipulaties. Er zijn veel meer snelheden voor het aanpassen van luchtstromen en hun temperaturen, en de aanpassingsstap is daarentegen lager. Elektronische bediening is zo flexibel dat je er alles mee kunt koken.

Het is belangrijk om te onthouden dat een model met een elektronische besturingseenheid altijd veel duurder is dan een mechanisch model.

Ook op de markt nu zijn er apparaten met aanraking type controle.

Vermogen niveau

Het is noodzakelijk om aandacht te schenken aan het vermogensniveau van aerogrill, omdat de prestaties hier direct afhankelijk van zijn, en dus de kooktijd. Een hoog vermogen in het geval van aerogrill betekent echter niet dat het apparaat beter zal werken: vaak is voor de bereiding van de meeste gerechten zelfs een gemiddeld niveau voldoende. Bovendien hebben modellen met een verhoogd vermogen vaak te veel voedsel tijdens het koken.

Vermogen kan variëren van 600 watt tot 1800 watt. In elk geval moet u zich concentreren op de grootte van de container. Als het apparaat klein is, dan is de kracht van 1500 watt voor hem volkomen nutteloos, 600-800 watt is voldoende. Voor middelgrote en grote aerogrills, respectievelijk, is een groter bereik nodig, van 1000 tot 1500 watt.

De voorkeur is net zo belangrijk. Het is noodzakelijk om vooraf goed na te denken wat er het meest gepland is om te koken, en welke kracht hiervoor voldoende zal zijn om niet te veel te betalen voor extra watts.

opties

De beste convectieoven heeft alleen de functionaliteit die de eigenaar nodig heeft. De belangrijkste optie van het apparaat is de bereiding van dagelijkse maaltijden: granen, soepen, groenten, vlees, enz. Extra functies zijn onder meer het roken van vis en vleesproducten.

Sommige apparaten zijn bedoeld voor thuisconserven, maar voor deze kansen moet extra worden betaald.

Convectie met basisopties zal veel goedkoper zijn. Hier hangt veel af van de voorkeuren van de consument. Als de dagelijkse werking van het apparaat niet wordt geïmpliceerd, dan is het heel goed mogelijk om onszelf te beperken tot alleen de basisset, zonder extra apparaten en mogelijkheden.

Complete set

De keuze van het apparaat omvat de studie van apparatuur. Dit proces moet vooral voorzichtig worden benaderd, omdat veel dingen kunnen overbodig zijn en die nodig zijn kunnen ontbreken in de bundel van het gekochte apparaat.

Convectiedopjes zijn te vinden in verschillende versies. Er zijn scharnierende hoezen, andere kunnen eenvoudig volledig worden verwijderd. Bij het kopen van een model met een bepaald deksel, is het belangrijk om enkele nuances te onthouden. Afneembare hoes kost minder, maar het is niet erg handig om het te verwijderen, en de betrouwbaarheid van dergelijke modellen is iets lager. Apparaten met scharnierend deksel kost veel meer. Als u bovendien een dergelijke optie aanschaft, is het de moeite waard om te overwegen dat het apparaat zelf veel meer ruimte op de tafel nodig zal hebben.

Verwijderbare convectiekap

De basisuitrusting van aerogrill omvat vaak enkele van de meest noodzakelijke apparaten. Dit is wat je nodig hebt om comfortabel te koken in de eerste plaats:

• een reeks roosters;
• bakplaat, bij voorkeur niet één;
• mondstuk voor het koken van gegrilde kip;
• tang voor het plakken van hete metalen voedsel.

De beste merken en modellen van aerogrill

Hieronder een overzicht van de meest populaire fabrikanten van aerogrilli. Tussen haakjes staan ​​de meest succesvolle modellen van het merk.

1. Нotter (HX-2098 Fitness Grill). Dit is een beroemde fabrikant van aerogrilli. Het modellengamma wordt gepresenteerd door verschillende apparaten met een verschillende prijsklasse. Een onderscheidend kenmerk van het merk is de uitstekende kwaliteit van zijn producten. Veel gebruikers merken ook het hoge vermogen van de instrumenten en veel verschillende instellingen op. De optimale verhouding tussen prijs en kwaliteit is ook opgenomen in de lijst met voordelen van dit merk.
   
2. VES (AX 725). Een andere bekende fabrikant van keukenapparatuur. Wes aerogrillers verschillen voornamelijk in elektronische controle over koken. Het merk is gespecialiseerd in de productie van halogeenmodellen. Een van de nadelen van dit type apparaat is de kwetsbaarheid ervan.Een betaalbare prijs en een compromiskwaliteit hebben de geloofwaardigheid van dit merk bij gebruikers echter vergroot.
   
3. Polaris (PAG 1204). Voor degenen die niet willen overladen voor extra opties. De fabrikant is gespecialiseerd in apparaten met een laag en gemiddeld niveau. Het gemiddelde prijskaartje op het model van "Polaris" is van 100 tot 150 dollar. Het type verwarmingstoestellen, voornamelijk halogeen. Modellen zijn uitgerust met een mechanische besturingseenheid, die minder controle en aantal instellingen heeft, maar het is eenvoudiger en betrouwbaarder in dagelijks gebruik.
   
4. Mystery (MCO-1506). Een van de belangrijkste concurrenten van Polaris in het eerste en middelste prijssegment. Ondanks het wijdverbreide voorkomen van dit merk apparatuur, zijn er een aantal klachten over de kwaliteit van hun producten. Apparaten mislukken als gevolg van een elektronische vulling die instabiel is voor spanningsdalingen. Met het betaalbare prijskaartje kunt u echter uw ogen sluiten voor enkele structurele en technische tekortkomingen. De gemiddelde prijs voor de modellen van "Mystery" is 100-120 dollar.
   

Voor dagelijks gebruik is het beter om de voorkeur te geven aan een bewezen merk en een apparaat aan te schaffen dat niet het meest betaalbare apparaat is - het gaat langer mee en het zal merkbaar aangenamer zijn om erop te koken. Budgetmodellen van niet de meest bekende merken zijn geschikt voor mensen die de convectieoven niet vaak gebruiken, als dat nodig is. In dit geval kunt u veilig een apparaat kopen met basisfunctionaliteit en het uitproberen in actie.

Het is niet moeilijk om de convectieoven te kiezen, want vandaag zijn er veel modellen op de markt voor elke smaak en elk budget. Het belangrijkste is om uw behoeften te bepalen en de prijs aan te geven die u aan de aanschaf van het apparaat wilt besteden. Voordat u een geselecteerd model koopt, is het het beste om gebruikersfeedback en deskundig advies te onderzoeken om te zien of het aan alle vereisten en wensen voldoet.