Instructies voor het gebruik van aerogrill

Een apparaat genaamd convectieoven kan gemakkelijk vele andere keukenapparatuur vervangen - van het fornuis met oven tot de barbecue en de dubbele ketel. Tegelijkertijd bespaart voedsel alles heilzame stoffen. Om te slagen, moet u echter weten hoe zo'n apparaat werkt.

Algemene gebruiksvoorwaarden

De handleiding is compleet met het apparaat zelf. Koken in een heteluchtoven is heel eenvoudig - volg gewoon de gebruiksaanwijzing:

1. Schakel het apparaat in het netwerk in.
2. Doe alle originele ingrediënten in de container en sluit het deksel goed.
3. Stel op het ingebouwde paneel de benodigde parameters in.Hun set is klein - snelheid, tijd en temperatuur.
4. Wanneer de temperatuur de opgegeven pointer heeft bereikt, wordt de ventilator ingeschakeld, die hete lucht in de convectie-oven begint aan te drijven.

Na voltooiing van het kookproces zal de eenheid zelf dit met een geluid signaleren. Maar haast je niet om zijn stekker uit het netwerk te halen. Dit kan alleen worden gedaan als de convectieoven afkoelt en de ventilator volledig stopt.

Het gerecht is gekookt. Dit is het moment om na te denken over het wassen van de "assistent". U kunt dit doen door het aan te zetten zelfreinigend of met een vaatwasser. Bij de eerste optie moet u zich laten leiden door de volgende acties.

1. Schep afwasmiddel en vul de container met zeer heet water (stop bij de helft).
2. Sluit het deksel gedurende 10 minuten op een temperatuur van 250 graden.
3. Het proces is voltooid - de fles binnenin wordt gespoeld en de dop wordt eenvoudig met een handdoek afgeveegd.
4. Tijdens dit proces kunt u vuile roosters, trays en spiesjes binnenlaten.

Wassen met een vaatwasser kan alleen kolf zelf, na het uit de case te trekken. Maar de hoes zelf is dus ten strengste verboden te hanteren.

Sommige nuances van bediening

Deze tips helpen om altijd de lekkerste en gezondste gerechten te bereiden met dit apparaat.

1. Voordat u het apparaat gebruikt, moet u het opwarmen.
2. Producten worden niet onderaan geplaatst, maar op het raster in het apparaat.
   

3. Zorg ervoor dat u controleert hoe strak het deksel op het apparaat past.
4. Om brandwonden te voorkomen (zowel stoom als hitte) moet voorzichtig zijn.
   
5. Na het voltooien van het proces, moet het deksel alleen op een speciale standaard worden geplaatst - het is heet en kan het tafeloppervlak beschadigen.
6. Reinig het apparaat pas nadat het volledig is afgekoeld.

Afzonderlijke aandacht in deze aanbevelingen verdient gerechten die in aerogrill kunnen worden gebruikt. Het kan zijn:

• aluminium containers met niet-klevende bodem;
• hittebestendig glas;
• keramiek (kooktijd zal toenemen, maar het eten zal heerlijker zijn).

Dergelijke waren kunnen in de meest verschillende delen worden gepresenteerd. Hier is de hoofdregel - hoe dunner de muur, hoe sneller het gerecht wordt bereid.

Hoe te koken in een heteluchtoven

Een van de kenmerken van dit apparaat is het transparante muren. De gebruiker kan zien in welk stadium het kookproces nu is.

Ongeacht het model, is het noodzakelijk om de algemene regels voor interactie tussen producten en dergelijke apparatuur te volgen.

1. Voor een meer geroosterde schotel moet het kookproces enigszins worden verlengd.
2. Producten die zich op de bovenste rekken bevinden, zullen snel gereed zijn.
3. bij stomen producten zijn gevuld met kokend water en bedekt met een deksel.
4. Potten moeten worden afgedekt met folie of een speciaal deksel.
5. Bij het koken van pap, wordt het graan gegoten met koude melk - de container zelf is niet bedekt met een deksel.

Bak vlees

Alle gebakken gerechten zijn ongelooflijk lekker in convectieovens. De gebruiker moet het product op het rooster plaatsen en de volgende instellingen selecteren: eerst, 15 minuten bij een temperatuur van 250 graden, dan daalt dit cijfer naar 200 graden.

De vraag of het mogelijk is om met folie te bakken kan positief worden beantwoord. Dit materiaal beschermt het gerecht tegen uitdroging en beschermt het tegen verbranden.

Vlees in de convectieoven kan worden gebakken heel stuk. Hier zijn enkele handige tips over dit.

1. Een stuk vlees gewikkeld in folie.Het is beter om het in verschillende lagen te maken - dus het sap zal niet stromen.
2. De toekomstige schotel staat op de grid. Daarna kan het apparaat worden gesloten met een deksel en de instellingen worden ingesteld (deze zijn hetzelfde als bij conventioneel bakken).
3. Na het belsignaal zal de convectieoven automatisch uitschakelen. Rest alleen nog om het vlees in folie te verwijderen en af ​​te laten koelen tot kamertemperatuur, zonder het te draaien.
4. Vervolgens moet de afgekoelde schaal worden verwijderd in de koelkast, zonder deze uit de folie te krijgen.

Kookaanbevelingen

In de convectieoven kunt u de eerste gerechten bereiden. Hiervoor moeten de componenten van het recept eerst in speciaal worden gevouwen portie potten. Daarna is het voldoende om alle ingrediënten met kokend water te gieten. Wat betreft kruiden, kunnen soepblokjes aan het begin van het koken worden gezet. Maar het zoutgerecht helemaal aan het einde.

Roken geheimen

De convectieoven met unieke functie van roken maakt het mogelijk om de bijbehorende producten te ontvangen, zonder het huis te verlaten. Om dit te doen, bereidt u hout voor (zaagsel van fruitbomen of takken van zwarte bessen), dat op de bodem van de kom wordt geplaatst. Er wordt een lekbak op geplaatst en het product zelf zal op de grill liggen.

Voor elk gerecht heeft zijn eigen aanbevelingen in de voorbereiding. Op de leidende posities in roken neemt vis. Ten eerste moet het van binnen en van buiten worden gereinigd. Om de smaak op te fleuren, wordt de vis verwerkt door marinade, zout en specerijen. Het eindresultaat zal wrijven met vloeibare rook, waarna het product 40 minuten moet worden gemarineerd.

Als je van plan bent om mee te werken kippenvleesdan moet het kort in een geselecteerde marinade geweekt worden, eerst ingewreven met zout en dan met kruiden en vloeibare rook. Het wordt zowel in zijn geheel als in stukjes bereid - het zal in elk geval heel smakelijk zijn. Voor roken vlees van een andere variëteit (bijvoorbeeld varkensvlees), wordt het product in stukken gesneden - het is noodzakelijk dat het later op het rooster past. Voor aerogrill is het het beste om het een dag in een marinade tomaat te laten weken.

De kooktijd bepaalt de grootte van het geselecteerde stuk, maar gemiddeld twee uur (een uur aan elke kant).

Gebruik de functie van roken moet worden onderworpen aan bepaalde nuances.

1. Door het rooster op de onderste plank te installeren, wordt de schaal beter doorweekt met vlees.
2. Water toevoegen aan de pan zal het resultaat bijzonder sappig maken.
3. U kunt alle producten indelen voordat u het netwerk inschakelt of wachten tot het apparaat warm wordt.
4. En het is natuurlijk aan te bevelen om constant te experimenteren met de instellingen voor marinade, kooktijd en temperatuur.

Interessante workshops voor aerogrill

De laatste hand zal dienen voor verschillende recepten van gerechten die in dit apparaat zijn bereid. Ze zullen een degelijke beoordeling en gebruik van mensen vinden die graag koken.

Gebakken kip

De eerste fase in dit gerecht is het verse kippenkarkebeitje inpakken en vullen met verschillende kruiden. Vervolgens past de vogel op het rooster in de convectieoven - het enige dat overblijft is om de maximale temperatuurparameters te kiezen en de nadruk te leggen op de kooktijd in het uur. Lees meer - in deze video:

Vlees in het Frans

Het is het beste om dit gerecht in speciale potten te koken. Een kleine hoeveelheid varkensvlees wordt genomen, in stukjes gesneden en in een laag op de bodem van zo'n pot geplaatst. Gesmeerd met mayonaise. De volgende laag bestaat uit gehakte aardappelen, met daarop uienringen en kaas. De gerechten worden op het rooster geplaatst en de schotel wordt maximaal een half uur gekookt. Video-instructie hier:

Bladerdeeg

Sweet tand zal veel waardering voor het feit dat de eenheid kan worden bereid een verscheidenheid aan gerechten - van gebak koekjes en stoofschotels. Om gebak tevreden gebruikers en huishoudens, de eerste 20 minuten, moet de schaal bedekt met folie, terwijl de resterende half uur zo hoog in de weg. Hier is een interessant recept voor het bakken van bladerdeeg in transportovens: