Hoe een broodrooster te gebruiken

Warm, blozend en krokant brood is een goed gearomatiseerde sandwichbasis voor het ontbijt. Een broodrooster is een eenvoudig te gebruiken elektrisch apparaat dat nodig is om brood aan beide zijden te roosteren. Veel mensen gebruiken dit keukenapparaat, zonder na te denken over waar deze apparaatnaam vandaan komt, en wie deze methode heeft bedacht om brood te roosteren.

De oorsprong van de uitvinding

Onze voorouders leerden een eeuw geleden om brood te bakken en de smaak te verbeteren, met behulp van primitieve handgereedschappen en vuur.

Het Latijnse woord "tostum" betekent "branden" en het werd de basis voor de naam die het eerste elektrische apparaat voor het roosteren van sneetjes brood ontving.

De geschiedenis van de uitvinding van de broodrooster begon aan het einde van de 19e eeuw, toen de elektrificatie in de landen van de wereld aan kracht won.

1. In 1893 demonstreerde het Britse bedrijf Crompton & Company een elektrisch apparaat - het prototype van de moderne broodrooster. Het verwarmingselement van dit apparaat is vervaardigd op basis van ijzerdraden. Het brood was aan één kant geroosterd en moest handmatig worden omgedraaid. Het gebruik van het apparaat als gevolg van het constant vonken van de draden was niet veilig.
2. Het Amerikaanse bedrijf General Electric in 1909 vervaardigde een veiliger elektrisch broodrooster met nichrome verwarming. Maar het brood moest ook handmatig worden geroteerd om aan beide kanten te roosteren.
3. In 1913, het paar Copeman uitgevonden brooddraaimechanisme. Maar om de tijd van het frituren van het brood bij te houden, was het nodig om de broodrooster aan en uit te zetten zoals eerder.
4. Even later was de broodrooster uitgerust met een timer en in 1925 kreeg het apparaat dankzij de uitvinding van Charles Strait de functie "pop-upbrood nadat het roosteren is voltooid.

Alle volgende jaren hebben fabrikanten het ontwerp en de functionaliteit van hun apparaten tot in de perfectie gebracht. Tegenwoordig produceren tientallen bedrijven over de hele wereld deze elektrische apparatuur die veel gevraagd is in de moderne keuken.

Gebruiksregels voor broodrooster

Alle moderne modellen broodroosters zijn gemaakt met speciale openingen in het lichaam voor het laden van sneetjes brood van standaardmaten.. Gesneden brood kan worden gekocht in de winkel of het brood zelf snijden. Het apparaat werkt vanuit een elektrisch netwerk van 220 V.

Het krijgen van geroosterde sneetjes brood is eenvoudig. Schakel de broodrooster op het net in. Voor dit doel moet er brood in de gaten worden gestoken, de gewenste mate van braden worden ingesteld en de hendel van de mand met brood worden verlaagd. Na afloop verschijnen de voltooide toasts automatisch.

Tip: als u voor de eerste keer proost maakt, kiest u de minimale braadsterkte. Je kunt het brood opnieuw bakken, maar de verbrande moet gewoon worden weggegooid.

Het belangrijkste ontwerpdetail van de broodrooster is het verwarmingselement, dat zich in de behuizing van het apparaat bevindt. Gebruik een dergelijk apparaat moet strikt observeren veiligheidsmaatregelen.

1. Plaats geen werkende elektrische kachel in de buurt van ontvlambare zaken zoals handdoeken en gordijnen.
2. Dek een werkend apparaat niet af.
3. Nadat het roosteren is voltooid, koppelt u het apparaat los van het elektriciteitsnet.
4. Maak de broodrooster schoon van broodkruimels of plakjes die alleen vastzitten in de afgekapte toestand als het apparaat is afgekoeld.
5. Zorg ervoor dat de interne oppervlakken van de apparatuur niet in contact komen met water.
6. Bak geen gebakken producten in een verpakking, glazuur, gevuld of geolied.

Aanbevelingen voor goede zorg

Elk keukenapparaat vereist zorg. Het wordt aanbevolen om regelmatig voor het buitenoppervlak van de broodrooster te zorgen, zodat het geen vet- en stofafzettingen vormt. Afhankelijk van het materiaal van de behuizing van het instrument kunnen de verzorgingsmethoden variëren.

Bijvoorbeeld, een aluminium oppervlak, na voorzichtig af te vegen met een vochtige spons en reinigingsmiddel, vereist polijsten met een droge doek.

De binnenkant van het broodrooster schoonmaken is ook noodzakelijk, maar het is genoeg om het 1-2 keer per maand te doen. Als het apparaat is uitgerust met een verwijderbare lade, moet u het verwijderen en wassen met afwasmiddel en vervolgens afdrogen met een theedoek of een zachte doek. Als er geen dergelijke lade is, kunt u de broodrooster op de volgende manier van de opgehoopte kleine brokjes verwijderen.

1. Voorverspreiding op het werkoppervlak van de krant.
2. Draai de broodrooster ondersteboven en schud hem voorzichtig om het apparaat van kruimels te ontdoen. U kunt de overgebleven mote proberen. uitblazen met een föhn en of verwijder de borstel.
3. Om de interne oppervlakken van het apparaat te reinigen tegen koolstofaanslag, moet u de middelen gebruiken die door de fabrikant van het model worden aanbevolen.

Het is belangrijk om te weten dat u de broodrooster niet binnen kunt wassen! Sommige fabrikanten laten nat wrijven met speciale producten toe. Alle nuances van zorg moeten worden verduidelijkt in de originele gebruiksaanwijzing.

Broodrooster of tosti-ijzer - dat is beter

Gegrilde, maar warme sneetjes brood kunnen worden gebruikt om een ​​broodje te maken door een kaas of worst tussen twee plakken te plaatsen. Maar hete sandwich kan een stuk worden genoemd.

Brood met een vulling in een broodrooster mag niet worden gebakken: het is beladen met voedselschade of defect aan het apparaat.

Heet broodjesliefhebbers hebben een elektrische tosti-ijzer (of sandwich-maker) nodig waarmee ze broodplakken met een vulling kunnen grillen. Dit apparaat ziet eruit als een "koffer" met geribbelde luiken, waarbinnen frituurplaten met antiaanbaklaag worden geplaatst. De toekomstige sandwich voor het koken wordt tussen hen geplaatst.Zo wordt een sandwich met een vulling aan beide zijden gefixeerd en gefrituurd. Het apparaat is uitgerust met een temperatuurregelaar, timer, verwarmingsindicator en andere functies, afhankelijk van het model.

Wat beter is - een broodrooster of een tosti-apparaat - is afhankelijk van acquisitiedoelen. Dit zijn verschillende apparaten met vergelijkbare functies op het eerste gezicht. Daarom, bij het kiezen van apparaten voor de keuken moet alleen worden geleid door hun voorkeuren. Elk keukenapparaat heeft zijn voor- en nadelen.

Let op uw gezondheid - kies een broodrooster. Toasts irriteren de maag minder en het eten ervan is niet schadelijk voor de figuur. Toast kan worden gecombineerd met alle producten, hun veelzijdigheid is een ander argument in het voordeel van de broodrooster. Wanneer huishoudens tegengestelde smaak hebben: u kunt iets speciaals op een geroosterd sneetje zetten.

Graag verras je je familie met heerlijke sandwiches met een verscheidenheid aan vullingen zonder gedoe - de tosti-machine zal een grote hulp zijn. Bovendien, en zorg voor de interne oppervlakken een beetje gemakkelijker.