Soorten elektrische kachels voor thuis

Een elektrisch fornuis kiezen, de gebruiker wordt geconfronteerd met een overvloed aan variëteiten van deze techniek. Soorten elektrische kachels omvatten verschillende categorieën. Toestellen worden gedeeld door het type verwarmingselement, het oppervlaktemateriaal en de wijze van installeren. Ondanks het feit dat er geen strikte en nauwkeurige classificatie is, is het mogelijk om de volledige diversiteit van de moderne markt van keukenfornuizen te systematiseren en te stroomlijnen.

Indeling op installatietype

Structureel zijn elektrische kachels onderverdeeld in drie hoofdcategorieën.

1. portable (desktop, draagbaar). Dit zijn kleine tegels met één of twee verwarmingszones.Dergelijke apparatuur wordt vaak gekocht als een tijdelijk of zomerhuisje.
2. montage De kookplaat is ontworpen om te worden geïntegreerd met keukenunits.
3. gescheiden klassieke kachel, compleet met oven. Ze hebben een indrukwekkend gewicht en relatief grote afmetingen.

De grootte van de modellen voor insluiting is afhankelijk van het aantal branders, dat kan variëren van drie tot zeven. Klassieke fornuizen zijn verdeeld in full-size en smal, natuurlijk, hoe kleiner de breedte van het apparaat, hoe kleiner de verwarmingszones op de kookplaat.

Vrijstaand elektrisch fornuis

Wat is het verschil van coatings

Het belangrijkste werkgebied van elke kachel is de kookplaat waar de branders zich bevinden. Er zijn verschillende soorten coatings:

• glazuur;
• roestvrij staal;
• gehard glas;
• glaskeramiek.

glazuur

Het voordeel van glazuur in een breed scala van kleuren, en goede zorg dergelijk materiaal kan vele jaren dienen. In de regel bedekken de emaille de klassieke vrijstaande kachels of draagbare elektrische kachels.

Geëmailleerd elektrisch fornuis

Roestvrij staal

Roestvrij staal is een praktische en esthetische optie, het kan worden geborsteld, gepolijst.In tegenstelling tot glazuur, is staal beter bestand tegen schurende poeders en metalen sponsen, maar hun systematische gebruik kan leiden tot glansverlies. Roestvast staal is bestand tegen aanzienlijke mechanische schokken en is over het algemeen mooi resistente coating. Het enige nadeel is dat staal snel vervuild is, alle waterdruppels of sporen van voedsel zichtbaar zijn.

Roestvrijstalen elektrische kookplaat

Gehard glas en glaskeramiek

Gehard glas, zoals glaskeramiek, trekt aan met zijn duurzaamheid en presentabel uiterlijk. Gladde glanzende oppervlakken vormen een perfecte aanvulling op elk ontwerp, maar vereisen een speciale benadering van het gebruik. Allereerst moeten ze worden beschermd tegen lekrijden, schuurmiddelen en metalen sponzen. Aluminium gebruiksvoorwerpen voor het koken van sporen blijven achter, omdat het ook moet worden opgegeven, waarbij een keuze wordt gemaakt voor roestvrij staal, hittebestendig glas, gietijzer of keramiek.

Bij het vergelijken van gehard glas en glaskeramiek verliest de eerste een beetje. Een van de nuttige eigenschappen van glaskeramiek is verticale warmteoverdracht. Eenvoudig gezegd, onder de omtrek van de brander bevindt zich een verwarmingselement, dat warmte verticaal overdraagt.Zo wordt tijdens het kookproces de brander overwegend en niet het gehele oppervlak van de kachel verwarmd.

Ingebouwde keramische kookplaat

Soorten verwarmingselementen

Classificatie van kachels op type verwarmingstoestellen is een van de belangrijkste, meestal verkopers verdelen de kookoppervlakken. Bovendien bepaalt het type verwarmer het energieverbruik van het apparaat, de snelheid van koken, de soorten geschikte gerechten.

Gietijzer

Pannenkoekenborden zijn bekend, dus ze rusten meerdere jaren lang elektrische kachels uit, samen met spiraalvormige verwarmingselementen. De eigenaardigheid van hun installatie is dat ze altijd boven het oppervlak van de plaat uitkomen, wat ongemakken veroorzaakt zoals het per ongeluk kantelen van borden en problemen tijdens het schoonmaken. Naast dat dergelijke elementen zijn van korte duur, het gietijzer is ook vrij fragiel, het is gemakkelijk om het te splitsen met mechanische slagen. De voordelen zijn ondubbelzinnig voor de gebruikte gerechten, de gebruiker kan potten en pannen van elk materiaal installeren of met defecten aan de onderkant.

Verschillende soorten elektrische kachels met gietijzeren of spiraalvormige verwarmingselementen behoren tot de lagere prijsklasse, maar stroomverbruik van dergelijke huishoudelijke apparaten kan niet economisch worden genoemd.

Hi-light

Dergelijke branders zijn een lint-ten-verwarmer gemaakt van een speciale legering met een goede thermische geleidbaarheid. Deze platen verwarmen snel en efficiënt de bodem van de schaal, maar verbruiken te veel elektriciteit. Ondanks de geavanceerde technologie zijn dit soort kooktoestellen niet wijd verspreid, ze worden "verdrongen" door inductiekookplaten.

halogeen

Deze verwarmingen kunnen gemakkelijk concurreren met de inductieverwarmingstijd van de brander. Energieverbruik kan "gemiddeld" worden genoemd. Als we de beoordelingen van de eigenaren van dergelijke elektrische kachels analyseren, kunnen we de hoge kwaliteit van de productie en het minimumaantal klachten vaststellen.

inductie

Inductieverwarmingsverwarmers onderscheiden zich van alle hierboven beschreven door het werkingsprincipe. Als de verwarmingselementen warmte aan de brander doorgeven, dan induceren de magnetische spoelen magnetische golvenHet is de bodem van het gerecht dat wordt verwarmd. Hierdoor zijn twee belangrijke voordelen te onderscheiden: het oppervlak van de kachel en de brander blijven relatief koud, energie wordt economisch verbruikt.

De nadelen van dergelijke platen zijn ook zwaar, want zo'n kookplaat is uitsluitend geschikt magnetische schotels (en de bodem moet gemagnetiseerd zijn, en niet de afzonderlijke secties). Bovendien kost geavanceerde technologie de eigenaar iets duurder dan gewone borden.

Gecombineerde verwarmingen

Door te analyseren wat voor soort elektrische kachels het zijn, is het onmogelijk om uit het oog te verliezen en gecombineerde apparaten. Kan worden gecombineerd als gas + hi-light, inductie + gas of inductie + hi-light. In de regel impliceert de combinatie de verdeling van "2 x 2", dat wil zeggen 2 zones met één type verwarmer, en 2 - met een andere.

Elektrisch fornuis met gecombineerde branders

Combo-modellen zijn populair geworden vanwege hun veelzijdigheid, combinatie inductiekookplaat en keramische branders. De eerste onderscheiden zich door een laag stroomverbruik, snelle opwarming en veiligheid. Keramische branders zijn niet zo veilig, maar ze laten toe om gerechten te gebruiken die niet passen bij de "inductie".

Functionaliteit en type beheer

Goedkope modellen met gietijzeren of spiraalverwarmers zijn eenvoudig mechanische controle. Het ontbreken van elektronica is niet altijd een nadeel, voor die gebruikers die het moeilijk vinden om een ​​nieuwe techniek onder de knie te krijgen, is dit de beste keuze. De optie van budgetmodellen zal niet imponeren met innovaties en gemak, maar deze criteria hebben niet altijd de prioriteit.

Borden die zijn gecoat met glaskeramiek of gehard glas, zijn voor het grootste deel uitgerust met aanraak- of schuifregelaars. Veel wijzigingen hebben een afzonderlijk scherm om het huidige werkproces en de opgegeven opdrachten weer te geven.

Welke interessante opties kunnen er in dergelijke apparaten zijn?

1. De grootte van de brander aanpassenwanneer de verwarmingszone zich "aanpast" aan de afwas. Ringen in dergelijke platen dekken het grootste deel van het kookoppervlak af en kunnen worden gecombineerd, het geeft de mogelijkheid om zowel in kleine gerechten als in grote of niet-standaard te koken.
2. Uitbreiding van de verwarmingszone, twee en drie contourringen. In de regel is er in de kachel één of twee zones met een toename van de verwarmingsdiameter.
3. Paneelblok van per ongeluk starten tijdens het koken of uit. De veiligheidsoptie, ten eerste, zal jonge kinderen redden, en ten tweede zal het niet toestaan ​​dat de kookinstellingen van een verkeerde aanraking worden geslagen.
4. timer kan werken op de hele kachel of op een specifieke verwarmingszone. Nadat de tijd is verstreken, schakelt de kookplaat zichzelf uit of signaleert deze alleen gereed.
5. In inductie en hi-light platen stapaanpassing van macht. Hoe meer kookmodi, hoe nauwkeuriger u de temperatuur kunt kiezen.
6. macht boost - intense verwarming, wanneer het vermogen met 30-50% wordt verhoogd, als gevolg van een afname van het vermogen van de aangrenzende branders.
7. Avtozakipanie - de kachel verhoogt het vermogen tot het kookpunt, vervolgens wordt de temperatuur verlaagd tot het instelpunt.
8. anders beschermende functieswanneer het apparaat automatisch wordt uitgeschakeld wanneer: vloeibare of lege gerechten worden weggeveegd.
9. Indicatie van restwarmte / netaansluiting.

Hansa elektrisch fornuis met timer

Vorm en ontwerp

Het uiterlijk van moderne elektrische kachels is onberispelijk: de afwezigheid van onnodige onderdelen, beknopte vormen, gladde oppervlakken, basiskleuren. Over gesproken kleurOpgemerkt moet worden dat de kookplaat van glaskeramiek kan worden versierd met een ornament of ontwerperillustraties. Dat laatste kost meer, maar de platen met eenvoudige tekeningen zijn zeldzaam, maar redelijk betaalbaar.

Klassieke platen met een coating van email of roestvrij staal verschillen niet in een speciale stijl, maar ze zijn volledig in staat om zowel de gezellige keuken als de gestileerde Hi-Tech aan te vullen.

vorm stationaire vrijstaande platen verschillen niet in creativiteit, in tegenstelling tot ingesloten technologie. Vlakke inbouwpanelen kunnen rond, ovaal, rechthoekig of niet-standaard zijn. Hoe kleiner de branders op het fornuis, hoe meer vrije ruimte op tafel blijft.

Een beetje over de gerechten

Zoals hierboven vermeld, is het voordeel van spiraalvormige of gietijzeren branders dat u op dergelijke borden absoluut elke schotel kunt gebruiken. Glaskeramische oppervlakken zijn veeleisender, het is niet aan te bevelen aluminiumschalen erop te plaatsen, het laat sporen achter. Inductie warmte alleen de gerechten, het metaal waarvan ferromagnetische elementen bevat. Ongeacht het type keukengerei, of het nu gaat om een ​​pan, koekenpan, koffiezetapparaat (geysernaya of Turks), de bodem moet schoon en gelijkmatig zijn. Defecten zoals chips, deuken of groeven zijn niet toegestaan.

Moeilijkheden bij de selectie van gerechten voor inductieapparaten worden opgelost door een of twee adapters aan te schaffen.Het gebruik ervan maakt het mogelijk om te koken in gerechten van verschillende diameters en van elk materiaal.

Samenvattend kunnen we stellen dat het assortiment elektrische kachels in staat is om aan de behoeften van zelfs de meest veeleisende gebruikers te voldoen. Een rijke variëteit dekt de volledige prijsklasse, bevat allerlei vormen, maten en kleuren. In de nabije toekomst kunnen we de uitbreiding van de functionaliteit, de modernisering van regeleenheden en de uitrusting van platen met verschillende modules voor afstandsbediening verwachten.