Bepaal de temperatuur op de gasfornuis

In ons land, rijk aan hulpbronnen zoals aardgas, is het gebruik van blauwgestookte huishoudelijke apparaten heel gewoon. Het wordt gebruikt voor zowel verwarming als koken. De warmte die wordt gegenereerd door de verbranding van gas is uitstekend voor koken op een gasfornuis, en de maximale verbrandingstemperatuur zal afhangen van de kwaliteit van de gebruikte mengsels.

Brandstof gebruikt

Gas geleverd in de snelweg woongebouwmeestal is achtennegentig procent methaan. Het resterende volume wordt ingenomen door:

• kleine zwavelverontreinigingen;
• kooldioxide;
• stikstof.

Bij ontsteking produceert dit mengsel zeshonderd vijfenveertig - zevenhonderd graden Celsius. De temperatuur van de gasfornuis kan stijgen van acht tot negenhonderd graden.

Een dergelijke solide verwarming vereist dat de gebruiker hieraan voldoet veiligheidsmaatregelen en zorg voor de kachel.Onzorgvuldige omgang met het apparaat kan resulteren in brand of zelfs een explosie.

bij aansluiten op gasfornuis wordt gebruikt vloeibaar gas. Om dit te verkrijgen wordt butaan gemengd met propaan in de verhouding van 65 tot 35 procent. Een ander soort mengsel kan 85% butaan en 15% propaan bevatten. Wanneer deze brandstof brandt, stijgt de vlamtemperatuur niet boven de duizend graden.

Bepaling van de temperatuur

De kennis van bepaalde parameters zal helpen om de waarde van het verwarmen van een huishoudelijk apparaat te verduidelijken. Als bijvoorbeeld de maximale klep van de gasoven is ingeschakeld, wordt deze maximaal tweehonderdtachtig graden verwarmd. Het middelste vuur verwarmt de kachel tot tweehonderdtwintig en met een minimale gastoevoer tot honderdzestig. Bovendien kunt u navigeren door verschillende vloeistoffen koken:

• drinkwater kookt op honderd graden;
• olijfolie op tweehonderdvijftig;
• zonnebloemolie bij tweehonderd;
• soja en maïsolie op honderdvijftig graden Celsius.

Met de ontwikkeling van huishoudelijke apparaten zijn dergelijke onnauwkeurige manieren verleden tijd. Supersensitieve thermometers en sensoren waarmee de moderne oven is uitgerust, geven de vlamtemperatuur weer met een nauwkeurigheid van een graad. Hiermee kunt u het aanpassen en de ideale omstandigheden bereiken voor het bereiden van heerlijke gerechten.

Het gebruik van gas als brandstof is volledig gerechtvaardigd. Milieuvriendelijk, het is niet schadelijk voor het milieu tijdens verbranding. Onthoud altijd over veiligheid bij het gebruik van "blauwe brandstof" - nalatige brandbestrijding kan schadelijk zijn voor de gezondheid. bij een gasfornuis kiezen Let op de beschikbaarheid functies "gasregeling".