Hoe yoghurt te maken in Moulinex yoghurtmaker

Het yoghurtbereidingsapparaat heeft zijn brede verspreiding gekregen vanwege het feit dat het onlangs erg moeilijk is geworden om een ​​hoogwaardig en gezond zuivelproduct te vinden dat geen conserveermiddelen bevat, waardoor de houdbaarheid en kleurstoffen worden verlengd. Yoghurt bestaat uit sporenelementen die belangrijk zijn voor het lichaam en gunstige bacteriën, en het is vanwege deze eigenschap dat het van grote voedingswaarde is voor de menselijke gezondheid. Met Yogutnitsa Mulineks kun je thuis een echt smakelijk zuivelproduct bereiden.

Mogelijkheden van mulinex yoghurtmaker

Bereiding van zelfgemaakte yoghurt is de bereiding van het benodigde mengsel bestaande uit melk en een speciale starter, en het in een inrichting laden voor de uitvoering van het fermentatieproces. De kwaliteit van melk en de houdbaarheid van bacteriën beïnvloeden rechtstreeks de smaak en het voordeel van het eindproduct, wat een positief effect heeft op het spijsverteringsstelsel en helpt het immuunsysteem te versterken.

Het principe van de werking van verschillende apparaten is hetzelfde, ze kunnen verschillen:

• design;
• volume van containers;
• beschikbaarheid van elektronische of mechanische timer;
• de aanwezigheid van het display;
• extra functies die het comfort verhogen: een piep, markering op containers.

In moderne modellen, bijvoorbeeld Moulinex YG 230, aanwezig LCD display met elektronische timer, markering op de deksels van de containers bewaakt de versheid van het product. De Auto-off-functie werkt en op het display kunt u de bereidingstijd van yoghurt regelen. De set biedt 7 glazen containers met een inhoud van 140 ml. Instructies voor gebruik met yoghurtrecepten worden bij de yoghurtmaker gevoegd.

DJC-serie Yoghurt Maker zonder timer

In eenvoudiger modellen, uit de serie Moulinex DJC, er is geen elektronische timer, maar er is een mogelijkheid om de deksels op de potten te markeren, de manier van garen omvat 3 intervallen: 8, 10 en 12 uur. Na het einde van de cyclus klinkt er een pieptoon. Yoghurtbakken zijn gemaakt van 150 ml glas. Dankzij het succesvolle ontwerp en de optimale afmetingen zijn ook andere containers geschikt.

Opgemerkt moet worden dat de Moulinex-yoghurtmaker uit elk modellengamma een stijlvol ontwerp en gegarandeerde kwaliteit heeft. Het is een bedrijf Moulinex was een van de eerste leveranciers van dit keukenapparaat op de Russische markt en nam vaste posities in.

Toepassingstips

Om ervoor te zorgen dat yoghurt altijd smakelijk is en de apparatuur lange tijd wordt gebruikt, is het noodzakelijk om de aanbevelingen voor gebruik door de fabrikant te volgen. De belangrijkste punten van werken zijn als volgt.

1. Om correct te werken tijdens het bereiden van yoghurt, is het raadzaam het apparaat niet te verplaatsen.
2. Na voltooiing van het kookproces moet yoghurt 4 uur in de koelkast worden geplaatst om volledige beschikbaarheid van het product te verkrijgen.
   

3. Onderhoud kan alleen worden afgeveegd met een vochtige doek op de behuizing, zowel aan de binnen- als de buitenkant. Dompel het apparaat niet onder in water. Deksels en potten kunnen op de gebruikelijke manier of in de vaatwasser worden gewassen.
4. De maximaal mogelijke opslag van yoghurt in de koelkast is 7 dagen.
5. Hoe langer de yoghurt in de yoghurtmaker blijft, hoe dikker en zuriger de consistentie zal zijn. Het betreft mechanische timer apparatenwaar er geen automatische apparaatuitschakeling is. In dit geval moet u na de piep de yoghurtmaker zelf uitschakelen.
6. Vanwege het gebrek aan viscositeit kun je geen rijst of pinda's gebruiken om yoghurt te maken.

De juiste consistentie van yoghurt

Waarom yoghurt misschien niet werkt

Er kunnen gevallen zijn waarin de yoghurt in de mulinex yoghurtmaker niet werkt, d.w.z. het kookproces is voltooid, maar het product is mislukt. Dit is niet noodzakelijkerwijs te wijten aan technische schade aan de machine. Yoghurt dikker niet om de volgende redenen.

1. gebruikt magere melk zonder toevoeging van poedermelk. Om het product te krijgen, kunt u 1 pot kant-en-klare yoghurt toevoegen in plaats van de droge mix.
2. Verlopen verloopstarter.
3. De melk was erg koud, er was genoeg lage kamertemperatuurAls gevolg hiervan was er niet genoeg tijd voor het fermentatieproces. In dit geval kunt u het proces opnieuw starten.
4. Door rauw, onverwerkt fruit toe te voegen. Ze scheiden zuur af dat interfereert met het fermentatieproces.

Moulinex-apparatuur gaat volledig met de taak om, het is belangrijk om de kwaliteit van de ingrediënten die worden gebruikt om een ​​gefermenteerd melkproduct te bereiden, te bewaken. Recepten voor yoghurtmakers, in het geval van afwezigheid in de instructies, zijn te vinden op de verpakking ferment.