Welke yoghurt beter is om te kiezen

Het kopen van een nieuw huishoudelijk apparaat roept vaak een aantal vragen op, vooral als de "nieuwe assistent" een yoghurtmaker is, een relatief jonge uitvinding van fabrikanten van huishoudelijke apparaten. Om te kopen leverde geen teleurstellingen op en bracht alleen voordelen en natuurlijke producten met zich mee, u moet erachter komen hoe u een yoghurtmaker kiest, hoe modellen verschillen, welke wijzigingen er zijn, extra opties.

Waar is yoghurtmaker voor en hoe werkt het

Het huishoudelijke apparaat is bedoeld voor het thuis koken van natuurlijke zuivelproducten: yoghurt, wrongel, zure room, ijs of mousse.. Zo'n apparaat is zeer nuttig thuis: goede voeding, het gebruik van natuurlijke producten helpt de gezondheid van het lichaam en de normale werking van het gehele maagdarmkanaal te behouden, evenals de jongste huishoudens te verrassen met smakelijke lekkernijen.

Opgemerkt moet worden dat de keuze van modificaties van het elektrische apparaat vrij uitgebreid is, ze verschillen in zowel het werkingsprincipe als het ontwerp.

Extern zijn yoghurtmakers gemaakt in een stijlvol ontwerp en zijn een apparaat van een ronde, ovale of rechthoekige vorm. De grootte hangt af van de configuratie: modellen kunnen van 6 tot 14 zijn portie bekers één maar groot volume. Ook met het apparaat kan extra capaciteit of een groot blad voor kwark gaan.

In een speciale container giet het afgewerkte mengsel van melk en zuurdesem, onder invloed van temperatuur, het fermenteert, en na een paar uur is de yoghurt klaar voor gebruik. Duurdere modellen zijn uitgerust verwarmingselementom de gewenste temperatuur te handhaven, evenals de aanpassing ervan. Producten met "handmatige" bediening bevinden zich in de lage prijsklasse, ze hebben geen verwarming en werken volgens het principe van een thermoskan. Het warme mengsel wordt in een container geplaatst waar het niet afkoelt, maar langzaam wegkwijnt.

Multifunctioneel of eenvoudig

Fabrikanten benaderen verstandig de ontwikkeling van huishoudelijke apparaten, voorzien van modellen met verschillende handige opties, waardoor de mogelijkheden van apparaten worden uitgebreid.Zelfgemaakte yoghurtmaker is geen uitzondering, u kunt het optimale model niet alleen kiezen op basis van prijs of ontwerp, maar ook door de benodigde functionaliteit.

Natuurlijk, hoe meer een huishoudelijk apparaat kan doen, hoe duurder het de gebruiker zal kosten. Maar de beste yoghurtmaker is niet altijd de duurste, omdat de kosten niet altijd van invloed zijn op de mogelijkheden, u moet kiezen op basis van de som van de kenmerken. In de meeste gevallen is de juiste apparaatkeuze eerst en vooral een keuze aan opties, in de tweede - kwaliteit en merk. Het is onlogisch om te betalen voor onnodige functies, maar het is niet genoeg om geld te besparen en tot de conclusie te komen dat een meer "geschikt" model nodig is.

1. Constructief verschil slecht gerelateerd aan functionele parameters, maar heeft nog steeds enig effect. Er zijn modellen met één tank met grote capaciteit (ongeveer 1 l) of meerdere kleine (100 - 200 ml). Kiezen tussen hen, moet je begrijpen wat je wilt krijgen als gevolg: verschillende smaken van klein volume, of veel yoghurt, maar met een. Welke yoghurtmaker u kiest, hangt alleen af ​​van de voorkeuren van de gebruiker.
2. Samen met eenvoudige apparaten die zijn ontworpen voor de bereiding van een enkel product (yoghurt), zijn er zogenaamde "ijs makers"- ze kunnen een huisvrouw kiezen, als een multifunctioneel apparaat voor de bereiding van nuttige desserts. IJsmachines kunnen melk gisten en de eigenaars verrukken, niet alleen met yoghurt, maar ook met kwark, kefir, zure room, evenals ijs, bevroren yoghurt en sorbet.
3. Trouwens leuke kleine dingen omvatten vertraagde start, temperatuurregeling, automatische uitschakeling, stomen yoghurt kookprogramma, de mogelijkheid om de kooktijd in te stellen, het markeren van de tijd op de kopjes.

Yoghurt maker ARIETE 637

Ontwerpkenmerken

Het eerste dat belangrijk is om te onthouden, is dat tijdens het bereiden van een product, de yoghurtmaker niet kan worden verplaatst en sommige programma's zijn ontworpen voor 8 uur werk, dus heeft het een aparte vaste plek nodig. Voordat u een yoghurtmaker koopt, geniet u van de keukenruimte. Apparaatgrootte hangt direct af van het aantal en het volume van de bekers. Compact voor 6 - 8 containers past perfect in kleine keukens of studio-appartementen, totale modellen voor 14 stuks zijn geschikt voor een grote, ruime keuken.

Voedingsapparaten Het begint bij 12 tot 20 W (minder krachtige exemplaren zouden in de winkel op het aanrecht moeten blijven), dit is ruim genoeg om de vereiste temperatuur te creëren, evenals 600 W-modellen.Krachtige yoghurtmakers kunnen, naast zure melkproducten, smakelijke desserts bereiden. De spanning heeft rechtstreeks invloed op de temperatuur en dus de kooktijd: hoe krachtiger het apparaat, hoe korter de cyclus.

Yoghurt maker Tefal YG657132

Yoghurtmodellen zijn gemaakt in verschillende stijlen. Het is mogelijk om een ​​apparaat te kiezen dat volledig compatibel is met het ontwerp van de keuken, waaronder een variëteit met minimalistische, hightech en kleur, zoals roze of oranje. Capaciteiten kunnen worden gemaakt van glas of plastic, deksels van kopjes zijn vaak versierd met afbeeldingen van fruit of bessen.

Belangrijk om te weten! Glazen bekers zijn populairder en kunnen worden gesteriliseerd voor desinfectie om de reproductie van schadelijke bacteriën te voorkomen.

Besturingstype Het speelt geen grote rol voor een huishoudelijk apparaat van deze klasse, het kan elektronisch of mechanisch zijn. Hier kiest iedereen naar eigen goeddunken: mechanica is in de regel betrouwbaarder en bestand tegen fluctuaties in de netspanning en elektronica is meer programmeerbaar.

Yoghurtmixer Dex DYM-157 met elektromechanische bediening

Voors en tegens van de eenheid

Voordelen van het huishoudelijke apparaat:

1. Yoghurt maker is een volledig programmeerbaar apparaat, de gebruiker hoeft het kookproces niet te controleren, aan het einde van de cyclus wordt geserveerd geluids- of lichtsignaal. De enige manipulaties die de eigenaar nodig heeft - op tijd om het eindproduct te krijgen en het een paar uur in de koelkast te bewaren.
2. Zelfgemaakte zuivelproducten zijn niet alleen gezonder, maar ook goedkoper dan kant-en-klaar.
3. Met verschillende recepten kunt u heerlijke desserts bereiden, bijvoorbeeld door de temperatuur aan te passen, kunt u een crème-mascarpone, chocoladepasta of terami's maken.

Van de minnen zijn de volgende:

1. Het kiezen en inoefenen van een recept kan een uitdaging zijn. Enige tijd zal moeten wennen, "zijn hand vullen" totdat het resultaat bevredigend is.
2. Zure melkdesdrank verwent snel, het is noodzakelijk om het altijd te gebruiken en bij te werken, wat betekent om het apparaat dagelijks te gebruiken, of om altijd een nieuw mengsel te bereiden.
3. Het is moeilijk om kleine apparaten van een yoghurtmaker te noemen, de grootte is behoorlijk merkbaar.
4. Goedkope modellen oververhitten vaak het product.

Denk aan de beste keuze, vertrouw niet op het advies van vrienden en kennissen, want iedereen heeft zijn eigen voorkeuren.Er is geen duidelijke en unanieme mening over hoe de juiste yoghurtmaker te kiezen, maar er is een keuze tussen kans en prijs.