Nuttige tips: hoe een staafmixer te kiezen

Moderne keuken is ondenkbaar zonder huishoudelijke apparaten die het leven van de gastvrouw vergemakkelijken. Voor liefhebbers van mousses, cocktails, soepen, aardappelpuree werd zo'n apparaat uitgevonden als een elektrische menger. Het is ook nodig als er kinderen in het huis zijn: u kunt het eerste babyvoedsel gemakkelijk bereiden. Voor dit doel, ideale staafmixer, die ook onderdompelbaar wordt genoemd. Fabrikanten bieden een verscheidenheid aan apparaten, op het eerste gezicht niet anders. Hoe te kiezen en welke als beter wordt beschouwd? We zullen de kenmerken en variëteiten van deze apparaten begrijpen.

Wat zijn blenders?

Alle apparaten zijn verdeeld in 2 grote groepen:

• onderdompeling;
• stilstaat.

Wat is hun fundamentele verschil? De elektrische mixer met dompelmotor heeft een motor ingebouwd in het handvat.Het kan in elke container worden gebruikt: kom, beker, pan.

De stationaire blender is een grote kom gemonteerd op een basis waarin de motor van het apparaat is verborgen (voor meer informatie over de componenten: stationair blenderapparaat). Zo'n apparaat maalt en zwepen producten alleen in zijn capaciteit.

Elke variëteit heeft zijn voor- en nadelen. Als we het hebben over immersion blenders, zijn de voordelen:

• compactheid;
• mobiliteit;
• gemak van zorg.

In vergelijking met stationair zijn ze dat minder krachtigen kan ook niet overweg met grote hoeveelheden werk. Maar voor thuisgebruik is dompelpompen beter.

Als u vaker kleine porties producten wilt hakken, heeft u de voorkeur om de dompelpomp met ondergedompeld water te gebruiken. 

Kenmerken van handmatige modellen

Hoe kies je een staafmixer voor thuis? Om het juiste model te kiezen, moet u weten hoe ze kunnen verschillen:

• macht;
• het aantal modi (snelheden);
• mondstukken;
• het gebruikte materiaal;
• verbindingstype.

Laten we elke parameter van dichterbij bekijken.

macht

Op de markt zijn modellen met een vermogensbereik van 150 tot 1200 watt. Hoe deze cijfers interpreteren?

• Een apparaat met een vermogen van maximaal 300 W kan alleen gekookte groenten of zacht fruit verwerken (bijvoorbeeld banaan). Deze blender is alleen geschikt voor het maken van aardappelpuree.
• Gemiddeld vermogen (300 - 600 W) is optimaal voor dagelijks gebruik. Met behulp van een dergelijke blender is het heel goed mogelijk om alleen zelfgehakt te koken.
• Krachtige apparaten (600 - 1000 W) stellen u in staat cocktails te bereiden met gemalen ijs en noten en koffiebonen te hakken.
• Een vermogen van meer dan 1000 W is nodig voor apparaten die zijn ontworpen voor het mengen van dik deeg.

Hoe krachtiger het apparaat, hoe hoger de kosten bij gelijke andere parameters.

Het aantal werkingsmodi

Elke fabrikant probeert de koper te verrassen en te bewijzen dat het zijn apparaat is dat beter is. Daarom zijn er in winkels ook blenders met 25 snelheden te vinden! In feite is een dergelijke hoeveelheid nutteloos. Optimaal, als het apparaat ongeveer zal hebben 5 modi werk.

Er zijn verschillende manieren om van snelheid te wisselen:

• soepele aanpassing;
• vaste knoppen;
• drukkende kracht.

Met de eerste methode kunt u de gewenste snelheid zo nauwkeurig mogelijk selecteren. Bij sommige modellen is er ook een knop om de pulsmodus in te schakelen.Het is noodzakelijk voor het malen van zeer solide producten (ijs, noten). In deze modus draaien de messen met kleine stops, met tussenpozen, waardoor de belasting van het apparaat wordt verminderd.

Er is ook de zogenaamde turbo modus. Dit is een kortetermijnversnelling die nodig is voor een hoogwaardige afwerking van de blender. Het wordt aan het einde van de zweepslag ingeschakeld en zorgt ervoor dat je een zachte luchtstroom en homogene cocktails krijgt.

mondstukken

Om verschillende taken in de blender uit te voeren, kunnen de volgende spuitmonden worden geleverd:

• Basic, met kleine messen, de "poot" genoemd. Dit mondstuk is opgenomen in de basisconfiguratie van elk model.
• Klop voor kloppen.
• Spiraalmondstuk voor het kneden van dik deeg.
• De molen bedoeld voor het malen van koffie en specerijen (analoog aan een koffiemolen).

Voor de meeste dagelijkse taken zijn de eerste twee tips voldoende.

Veel bedrijven bieden tegenwoordig onderdompeling blenders uitgerust met zijn schaal voor slijpen. Het is een hermetisch gesloten container die is uitgerust met grote messen. Het is ontworpen voor het snijden van vlees, groenten en andere producten. Dergelijke modellen kunnen complete keukenmachines worden genoemd.

Vaak inbegrepen in de pakketmenger en maatbeker. Dit is handig om nauwkeurig het benodigde volume aan producten te meten.

materiaal

Hier hebben we het over het materiaal waaruit het onderdompelingsdeel van de menger is gemaakt. Het beste van alles, als het metaal is. Waarom? Het is duurzamer en gemakkelijker te verzorgen. Goedkope modellen hebben meestal een onderdompelbaar deel. van plastic. Ze falen snel. Bovendien kan het plastic worden geverfd na interactie met heldere producten. Dus wees niet gierig en kies een blender met een metalen "voet".

De schaal (indien aanwezig) is bijna altijd gemaakt van transparant plastic. Goede fabrikanten gebruiken hoogwaardige kunststoffen die bestand zijn tegen vlekken en krassen. Besteed aandacht aan de aanwezigheid van rubberen bodem aan de kom. Het is erg handig: tijdens het werk schuift het niet over het oppervlak van de tafel.

Verbindingstype

In een handmatige blender kunnen er twee voedingsbronnen zijn:

• vast stopcontact;
• batterij.

De meeste modellen werken vanuit het stopcontact. Maar als u van plan bent om de blender te gebruiken waar geen plaats is om verbinding te maken, kies dan een model dat offline werkt. De nadelen van autonome apparaten zijn:

• verhoogd gewicht;
• korte tijd zonder opladen.

Daarom is een permanent apparaat voor thuisgebruik niet geschikt.

Leuke kleine dingen

Kiezen tussen verschillende modellen, moet je aandacht besteden aan extra opties. Soms kunnen ze het leven veel gemakkelijker maken. Het kan zijn:

• verlengde koordlengte;
• mogelijkheid om op de muur te monteren;
• greep gemaakt van antislipmateriaal;
• bescherming tegen oververhitting.

Productiebedrijven

Naast de keuze van kenmerken, kunt u kies op merk. De meest bekende merken van fabrikanten van keukenapparatuur (en blenders, inclusief) zijn als volgt:

• Bosh;
• braun;
• philips;
• Redmond.

Welke fabrikant is het beste? Het is moeilijk om te zeggen dat al deze bedrijven een welverdiende reputatie hebben voor het produceren van hoogwaardige apparatuur. Als u een blender van een van deze bedrijven koopt, kunt u er zeker van zijn dat hij u jarenlang van dienst zal zijn. Bekende merken hebben maar één nadeel: de prijs. Daarom, als het geld beperkt is, overweeg dan bedrijven zoals:

• polaris;
• scarlett;
• supra;
• Vitek.

Met dezelfde reeks opties zal de prijs van deze merken veel lager zijn! Bovendien is de kwaliteit van veel modellen ook op het hoogtepunt, te oordelen naar de beoordelingen.

Kies een staafmixer tot 3500 roebelvideo helpen.