Wat maakt een blender anders dan een mixer?

Misschien kan geen huisvrouw zich hun keuken voorstellen zonder assistenten, waardoor de tijd van koken, schoonmaken, afwassen aanzienlijk wordt verminderd. Natuurlijk, deze huishoudelijke apparaten. Onder het zijn er dergelijke kleine apparaten als een blender en mixer. Wat zijn hun overeenkomsten en superioriteit ten opzichte van elkaar? Laten we proberen uit te zoeken hoe ze van elkaar verschillen en wat beter is om te kiezen.

Blender: functies en weergaven

De belangrijkste functie van de blender - snel en efficiënt cocktails maken. Doe de benodigde ingrediënten in de container, voeg ijs toe en druk op "start". Een paar seconden werk - en een verfrissend drankje is klaar. Hierin ligt het belangrijkste voordeel - het vermogen om te slijpen.

In de regel bestaat een blender uit een glazen maatbeker met een deksel en messen aan de onderkant en een standaard of handgreep met of zonder snelheids- en vermogensregeling.Met behulp van het apparaat kunt u gemakkelijk fruitpuree, slagroom, kookvulling, cocktails, maalkruiden, groenten en fruit bereiden.

De winkels beschikken over twee soorten blenders: duikboot (handmatig) en stationair. Hoe deze twee soorten van elkaar verschillen, is duidelijk uit hun naam - dompelpomp mobiel en meestal bestaat twee delen - handgrepen met elektromotor en poten voor verschillende sproeiers. De tweede naam "handboek" verscheen als gevolg van de eigenaardigheden van het werken met een dergelijke menger - tijdens het gebruik moet het in handen worden gehouden, terwijl het werkgedeelte in een kom wordt ondergedompeld.

Stationair is stabiel lichaamWaarin de elektromotor zich bevindt, worden een schaal en sproeiers in de behuizing geplaatst (meer details over het ontwerp van het apparaat: stationair blenderapparaat). Het belangrijkste voordeel van dit type blender - het werk zonder de directe deelname van de persoon, omgaat met de bereiding van deeg of sauzen. De stationaire optie kan echter geen vast voedsel malen. Dompel bidden en suiker en koffie.

Gecombineerde mengers zijn op de markt verschenen, waarvan de set zowel dompelbare als stationaire elementen van apparaten omvat, ze worden ook "mini-combine" genoemd, Blender mixer.

Mixers: functies, typen, functies

Deze apparaten zijn ook favorieten van vrouwen die de tijd in de keuken willen verkorten en het koken willen versnellen.

Aanvankelijk was de mixer uitgevonden om eieren te kloppen en een luchtschuim van eiwit te vormen.

Wat kan een mixer doen? Hiermee kunt u het meest delicate werk in de keuken doen - room en crèmes bereiden of het deeg kneden. Door het speciale mechanisme van roterende "roeispanen" wordt de consistentie van het mengsel lichter door de aanwezigheid van luchtbellen.

Evenals een blender, een mixer is van twee soorten: handmatige en stationaire. Handmatig bellen met de mixer, die tijdens het gebruik in de hand moet worden gehouden. Het is klein van formaat en gewicht, handig voor het bereiden van kleine porties.

Stationaire mixers daarentegen worden altijd op een standaard gemonteerd, ze zijn uitgerust met een speciale kom, ze hebben grote afmetingen, een hoog vermogen en functionaliteit.

Wat is het grootste verschil tussen een blender en een mixer?

Deze twee prachtige apparaten zijn uitgevonden voor verschillende taken: Mixer - voor het kloppen van producten tot een lichte en luchtige massa, en een blender - voor het verkrijgen van frisdrank,en dankzij malen en gelijktijdig mengen met een vloeistof, ook voor het malen van vaste producten. En als je een keuze maakt tussen deze twee geweldige helpers in de keuken, kan een blender nog steeds meer bewerkingen uitvoeren door de mixer te vervangen. De laatste krijgt de kans op het gebied van de voedingsindustrie. Dus, thuis in een blender in een kleine hoeveelheid, kun je het deeg verslaan. Een mixer kan dergelijke producten echter niet malen.